я уже с отчетом! итак, смею поделиться ошибками и нюансами: сначала стала резать кабачок колечками и намучилась с тем, чтобы потом серединки потереть на терке... все руки в кровь! потом стала резать кусочками по 3см, вырезать середину и нарезать уже очищенный кабачок на кольца - так мне понравилось больше))) на первую порцию муки не доложила в оладьи и они у меня переворачиваться и нормально печься не хотели
, а вот со второй порцией все прошло удачно! =) на вкус бесподобно! (правда я по своей любви добавляю зелень в тесто) и выглядят красиво и ровненько! =) спасибо за идею!