Для приготовления етих кабачков нам нужно:
Сами кабачки ))) - 3 шт.
чайная ложка крохмала с горкой
3 ст.л. томатной пасты или 3 помидора
соль, чеснок
перец, лаврушка
вода
Чистим кабачок и режем кубиками. На кроводу льем масло, и туда бросаем кабачок на 1-2 минутки. За ето время в полстакана теплой воды разводим крохмал, туда добавляем томатную пасту, соль, чеснок, перец, лаврушку и заливаем етой смесью кабачки. Тушим на сковороде под закрытой крышкой, частенько помешивая. Очень-очень интересно и вкусно. Крохмал обволакивает кабачок и он становтся нежнее нежного. Нам понравилось!