Аджапсандал

Модератор: Модераторы

Сообщение merisha » Чт июл 22, 2010 10:45 am

МамусьВикусь писал(а):Мери,принимай отчетик! Очень вкусно,спасибо большое за рецепт.

Супер!Какое буйство красок! :Bravo: :good: :friends: :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение корвин » Чт авг 12, 2010 6:02 pm

Очень интересный рецепт, спасибо. Я аджоп готовлю на природе: на шампурах запекаю баклажаны, помидоры, перец. Когда запекутся я кладу овощи в полиэтиленовый пакет и завязываю, что бы шкурка легко отделялась. После этого запеченные овощи очищаю и мелко рублю, добавляю давленный чеснок, зелень, соль, перец, можно немного уксуса или сока лимона или гранатового сока. Когда чуть-чуть постоит просто объедение. А недавно на природе приготовили аджоп по-афгански: баранину нарезали на порционные куски и положили на дно котелка, посолили, поперчили, добавили специи для шашлыка из баранины, на мясо положили репчатый лук нарезанный полукольцами, на лук положили баклажаны, потом болгарский перец, и сверху-помидоры. Опять посолили и добавили растительного масла. Поставили котелок на огонь и ходили вокруг него полтора-два часа. Вкуснятина сумасшедшая особенно если после приготовления добавить свежую зелень, рубленный чеснок, перемешать и дать постоять под крышкой минут 10. :vkusno:
IMG_0256.jpg

IMG_0225.jpg
Аватара пользователя
корвин
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Благодарил (а): 328 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: Дмитрий

Сообщение Натусик1 » Пт авг 20, 2010 12:18 pm

merisha
спасибо большое за такое вкусное болюдо,готовила его уже наверное раза четыре,вкуснятина!!!
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение merisha » Вт сен 14, 2010 1:51 pm

корвин
Дима,какая красота! :vkusno:
Натусик1 писал(а):спасибо большое за такое вкусное болюдо,готовила его уже наверное раза четыре,вкуснятина!!!

На здоровье,Натусь!
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение корвин » Ср сен 15, 2010 11:49 am

А какая вкуснятина :D
Аватара пользователя
корвин
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 14 июн 2009
Благодарил (а): 328 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: Дмитрий

Сообщение lena-skv » Вт июл 12, 2011 5:08 pm

Вкусный рецепт! Только я в это блюдо еще мясо добавляю, тушеное предварительно почти до готовности, и картофель. Выкладываю слоями: мясо, обжаренный кусочками картофель, баклажаны, перец (эти тоже обжарены) и помидорки. В самый раз мужа таким кормить)
Аватара пользователя
lena-skv
 
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 30 дек 2010
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Елена

Сообщение lp0803 » Пн июл 25, 2011 10:55 pm

Большое спасибо ! Рецепт очень хороший!!!!!Баклажаны получились просто объедение!!!!
Аватара пользователя
lp0803
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 18 июл 2010
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Елена2

Сообщение vitulia23 » Вт авг 02, 2011 3:38 pm

Мери, большое спасибо за рецепт, вот мой отчет!
Изображение
Аджапсандал
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Вовановна » Вт авг 02, 2011 8:02 pm

Мэри,спасибо за напоминание рецепта! Обожаю это блюдо!!!! :) :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Вовановна
 
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Откуда: Беларусь
Благодарил (а): 55 раз.
Поблагодарили: 50 раз.
Имя: алина

Сообщение Nastett » Вт авг 02, 2011 8:06 pm

merisha
все сделала по твоему рецепту- :good:пару дней назад :vkusno: и сегодня :roll:
:girl_blush: добавила сахар,соль и уксус и закатала на зиму :daisy: очень уж понравилось :vkusno: :daisy:
Вложения
IMG_3540.JPG
вот так у меня получилось
Аватара пользователя
Nastett
 
Сообщения: 5836
Зарегистрирован: 3 сен 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 2265 раз.
Поблагодарили: 2533 раз.
Имя: Marina

Сообщение merisha » Вс сен 04, 2011 10:26 am

lp0803
vitulia23
Вовановна
Nastett
На здоровье,девочки! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение noname » Вс окт 09, 2011 12:50 pm

очень вкусное блюдо. на каждый праздник делаем по традиции :wink:
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение noname » Вс окт 09, 2011 9:20 pm

а вот и фото :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
noname
 
Сообщения: 2578
Зарегистрирован: 4 июн 2009
Благодарил (а): 672 раз.
Поблагодарили: 1977 раз.
Имя: karina

Сообщение merisha » Пн окт 10, 2011 8:48 pm

noname писал(а):очень вкусное блюдо. на каждый праздник делаем по традиции

Очень аппетитно выглядит! :daisy:
Аватара пользователя
merisha
 
Сообщения: 2162
Зарегистрирован: 6 мар 2009
Откуда: Тбилиси
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 1118 раз.
Имя: Мери

Сообщение VikaSN » Пн сен 03, 2012 8:15 pm

Мери, очень вкусное блюдо! Большое спасибо! :daisy:

Аджапсандалі.jpg
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина


Аджапсандал

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.