Баклажановые лодочки с ветчиной и сыром
Добавлено: Сб июн 26, 2010 9:41 amОчень легкая и вкусная закуска летом, возможны вариации (я пробовала делать с креветками, с грибами).
Баклажаны разрезать вдоль, на полчаса поместить в соленую воду, чтобы вышла горечь. Из получившишся лодочек маленькой ложкой вынуть мякоть, нарезать маленькими кубиками, такими же кубиками нарезать ветчину, помидор, сыр, зелень.
Лодочки сбрызнуть маслом, наполнить "фаршем".
Посолить, выпекать в духовке 30 минут.
Украсить зеленью.
Всем приятного аппетита!
Баклажаны разрезать вдоль, на полчаса поместить в соленую воду, чтобы вышла горечь. Из получившишся лодочек маленькой ложкой вынуть мякоть, нарезать маленькими кубиками, такими же кубиками нарезать ветчину, помидор, сыр, зелень.
Лодочки сбрызнуть маслом, наполнить "фаршем".
Посолить, выпекать в духовке 30 минут.
Украсить зеленью.
Всем приятного аппетита!
Ой как аппетитно!спасибо за ету красоту 
Не хлопотный и вкусный 
все продукты люблю, спасибо 
Какая вкусняшка!!! 