Кабачки "Цветные"

**Shanel_V** » Вс июл 04, 2010 4:01 pm

Всем привет!
Представляю вам мои кабачки. Для того, чтобы приготовить это рагу нам нужно:
1 желтый, 1 белый и 1 зеленый(цукини) кабачок
1 большущая морковка
2 помидора (у меня были 1 красный и 1 желтый)
2 зубца чеснока
по половинке красного, желтого и зеленого болгарских перцев
соль
сахар
Режем перец кубиками и обжариваем на масле минут 5, также режем кабачки, добавляем к перцу, полукольцами морковку и помидоры кубиками отправляем туда же.
Чеснок режем, и в конце тушки тоже в сковороду. Соль и сахар - пот вкусу. а вкус - еще лучше!
Выглядит это супер, а на вкус - еще лучше.

**Goodwoman** » Пн июл 05, 2010 1:32 pm

Я тоже так делаю и добавляю еще баклажан

действительно вкусно!

**Shanel_V** » Пн июл 05, 2010 10:30 pm

Goodwoman
Нужно попробовать с баклажаном. Спасибо"