Цуккини с сыром и беконом
Добавлено: Пн июл 12, 2010 3:36 pmЦуккини с сыром и беконом
Вкусный и простой в исполнении овощной гарнир.Для игры "Кулинарный алфавит.Буква "Ц"
Продукты:
-2 средних цуккини
-3 ст.л. муки
-100 гр.бекона
-2 зубчика чеснока
-100 гр.тертого сыра
-оливковое масло для обжарки
-соль,перец
Приготовление:
Цуккини вымыть.Нарезать кубиками и обвалять в муке.Выложить в сито и тряхнуть пару раз,чтобы избавиться от излишков муки.Бекон нарезать на тонкие полоски,обжарить в небольшом колличестве масла,добавить цуккини и жарить все вместе.Когда цуккини приобретет золотистый цвет,присолить и поперчить,затем добавить чеснок,пропущенный через чесночницу.Выложить на тарелку и тут же,пока горячее,посыпать тертым сыром.
Вкусный и простой в исполнении овощной гарнир.Для игры "Кулинарный алфавит.Буква "Ц"
Продукты:
-2 средних цуккини
-3 ст.л. муки
-100 гр.бекона
-2 зубчика чеснока
-100 гр.тертого сыра
-оливковое масло для обжарки
-соль,перец
Приготовление:
Цуккини вымыть.Нарезать кубиками и обвалять в муке.Выложить в сито и тряхнуть пару раз,чтобы избавиться от излишков муки.Бекон нарезать на тонкие полоски,обжарить в небольшом колличестве масла,добавить цуккини и жарить все вместе.Когда цуккини приобретет золотистый цвет,присолить и поперчить,затем добавить чеснок,пропущенный через чесночницу.Выложить на тарелку и тут же,пока горячее,посыпать тертым сыром.
(уже с пивком 
). Вот теперь я тут точно надолго - буду ждать десерт 
--я не люблю,чтоб были слишком мягкие,поэтому жарю до состояния,пока цуккини еще "слегка хрустит" 
У нас как раз кабачки сегодня в продаже появились 
Скоро приготовлю 