Пирог с кабачками и помидорами

[Valla]

Сегодня попробовала испечь пирог-"пиццу", идею которого мне подали на работе. Я все переделала и получилось очень даже неплохо
Извините за фото - пока прибежала с фотоаппаратом, половину растащили

Состав: слоеное тесто 1 пластина (200-250 гр)
Кабачок 1 средний, 2 помидора ( у меня сорт "сливка")
1 яйцо, 100 гр сыра, чуть-чуть майонеза
подсолнечное масло, сушеный чеснок, сушеные травы по вкусу
Разморозить тесто и слегка раскатать. Кабачки порезать кружочками и обжарить с 2-х сторон. С помидоров снять кожицу и нарезать кружочками.
Тесто уложить в форму или на противень, намазать растительным маслом, посыпать сухим чесноком и травами. Затем "черепицей" выкладывать слои кабачков и помидоров. Поставить в духовку на 10 минут.
Тем временем приготовить заливку: смешать яйцо, тертый сыр, майонез. Вынуть пирог, полить заливкой, поставить в духовку еще на 15 минут.

[Варварушка]

По-моему хорошая альтернатива традиционной пицце. Будем пробовать

[Клепаня]

Вкусненько

[Helenka-46]

А при какой температуре выпекать? На упаковке с тестом написано при т-200

[Valla]

А при какой температуре выпекать? На упаковке с тестом написано при т-200

У меня к сожалению на духовке нет температурной шкалы, примерно 200 градусов, по-моему, и есть.

[Helenka-46]

Испекла пирог - отлично!! Рекомендую всем!! Спасибо за рецепт! Кстати, пекла при 180.

[_moongirl_]

приготовила эту вкуснятину Домашних было не оторвать, правда забыла помидорки почистить, но это вкус не испортило прям советую-советую попробывать СПАСИБО!!!!!

[Valla]

Вариант: с тыквой и шампиньонами (ломтики тыквы предварительно обжаривала, а в заливку не положила сыра - не было, но все равно схомячили).