Рулеты из баклажан и курицы

**Аринушка** » Чт авг 05, 2010 2:06 pm

Баклажаны- 3 шт(1 кг)
Куриное мясо-300 гр( только не филе,будет пресное)
Грибы-100 гр( у меня шампиньоны)
Сыр тв-100 гр
Яйцо-1 шт
Перец
Соль

Соус:
Помидоры-4 шт
Чеснок-3 зубца
Сметана-1 ст
Перец
Соль

Баклажаны порезать пластами и хорошо посолить.Поставить на 30 мин,стечет жидкость и уйдет горечь.Затем баклажаны промыть и залить кипятком.
В блендер вкинуть мясо,шампиньоны и сыр.Все измельчить.Добавить яйцо сырое,поперчить посолить.
На пласт баклажана кладем фарш

Свернуть рулет

Сложить в казанок

Приготовить соус: помидоры измельчить с чесноком,добавить сметану,поперчить,посолить.Соусом залить рулетики и запекать в духовке 30 мин при 180 *

Рулетики готовы.Приятного аппетита

**МамусьВикусь** » Чт авг 05, 2010 2:12 pm

Аринушка,очень вкусно. :vkusno:

В закладки. :girl_yes:

Аринушка писал(а):только не филе,будет пресное

Лучше с ляжки?

**mama_ann** » Чт авг 05, 2010 2:13 pm

Выглядит очень нарядно и аппетитно! :vkusno:

**mama_Olik** » Чт авг 05, 2010 2:14 pm

Аринушка,рулетики изумительные получились!! :Bravo:

**Susanka** » Чт авг 05, 2010 2:27 pm

Ой Арин не повериш, как только посмотрела фото рецепта, не почитав кто автор, сразу подумала что это точно Аринка приготовила......... Такие аппетитные, попробую приготовить на днях. Спасибо. :daisy:

**DolceVita** » Чт авг 05, 2010 3:14 pm

Аринушка, очень вкусно! :vkusno:

У тебя всегда всё такое аппетитное, в гости что ли напроситься... :wink:

**Аринушка** » Чт авг 05, 2010 3:28 pm

МамусьВикусь писал(а):Лучше с ляжки

mama_ann писал(а):Выглядит очень нарядно и аппетитно

mama_Olik писал(а):Аринушка,рулетики изумительные получились

Susanka писал(а):Такие аппетитные, попробую приготовить на днях

Спасибо,мои хорошие :Rose:

DolceVita писал(а):У тебя всегда всё такое аппетитное, в гости что ли напроситься

Марийка ,приезжай :wink:

**Гульшан** » Чт авг 05, 2010 3:44 pm

Аринушка , :good:

**Анчоусинка** » Чт авг 05, 2010 3:57 pm

Невероятно аппетитно! Обязательно попробую! Огромное спасибо! :daisy:

**SAB KBE** » Чт авг 05, 2010 4:28 pm

Это очень вкусно, я очень люблю баклажаны.Соус тоже очень приемлимый, баклажаны любят чеснок и помидор,будем готовить. Спасибо. :Rose:

**rozasm** » Чт авг 05, 2010 4:30 pm

Аринушка рецепт замечательный !!! :povar:

попробую обезательно я обажаю баклажаны в любом виде :daisy:

**Аринушка** » Чт авг 05, 2010 4:36 pm

Гульшан
Анчоусинка
SAB KBE
rozasm
Спасибо,девченки,что посетили темку.Советую приготовить это блюдо,очень сочное и вкусное получается.

**lanita69** » Чт авг 05, 2010 5:44 pm

Арина,я уже чувствую аромат....Спасибо! :vkusno:

**oldeg** » Чт авг 05, 2010 5:57 pm

Аринушка Какие оригинальные рулетики :vkusno:

Аринушка, ручки у тебя золотые (ТТТ) :Rose:

**Irbis** » Чт авг 05, 2010 7:27 pm

А я уже приготовила!!! Только не запекала, а на плите потушила. Не захотелось по такой жаре духовку включать. Очень вкусно и оригинально!!!! Арина, спасибо большое за очередной замечательный рецепт!!! :daisy:

Хотела фото добавить, что-то не получилось.

Рулеты из баклажан и курицы

Рулеты из баклажан и курицы

Фото-отчеты

Рулеты из баклажан и курицы