ИНГРЕДИЕНТЫ



* рис(любой)—1 стакан
* вода-2 стакана
* лук репчатый—2 шт.
* кабачки—2 небольших
* яйца—4 шт
* сыр—200 г + 100 г
* укроп-1 пучок
* соль, перец по вкусу





1. Рис промыть и поставить варит на 12 минут, выключить и оставить под крышкой на 3 минуты, остудить

2.Луковицы почистить, порезать кубиками и на медленном огне под крышкой потушить(не жарить) пару минут, выключить и оставить пропариваться

3. Кабачки вымыть , чистить от кожуры не надо, они молоденькие и натереть на крупной тёрке
4. Сыр натереть на тёрке, оставить пару горсточек для посыпки

5. Укроп мелко порезать

6.Всё соединить добавить сырые яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

7. Форму застелить пекарской бумагой, выложить смесь, разровнять лопаткой и засыпать сверху оставшимся сыром

8. Поставить в разогретую духовку( 180 градусов) на 35-40 минут
9. Дать остынь немного в форме , вытащить вместе с бумагой, бумагу осторожно снять и нарезать на кусочки

Всё, наша запеканочка готова

Lora,
мулцумеск за такое чудесное блюдо!

Очень солнечно получилось!

Lora, большое спасибо за чудесный рецепт!

Аппетитная запеканочка

Катюша, спасибочки большущее
Приятно слышать

Angel M писал(а):Очень солнечно получилось!

Мария, спасибочки

1957НС писал(а):Lora, большое спасибо за чудесный рецепт!

Наташа, и вам спасибочки рада, что вам понравилось

Lora, спасибо за рецепт! Попробую мужу приготовить, он рис очень уважает...

DolceVita писал(а):Lora, спасибо за рецепт! Попробую мужу приготовить, он рис очень уважает...

Мария, спасибочки, приготовьте обязательно, мои мужчинкам (муж и сыночка) очень понравилось

Клепаня писал(а):Аппетитная запеканочка

Спасибо, Леночка

v zakladki odnozna4no 10+

Zolotaja писал(а):v zakladki odnozna4no 10+

Леночка, спасибо, берите на здоровье

Lora,
запеканка класная и очень вкусная. Вот только я добавила пару помидоров, разной зелени, колбаски чють и готовила из цукиний Спасибо за рецептик

kiska66 писал(а):Lora,
запеканка класная и очень вкусная. Вот только я добавила пару помидоров, разной зелени, колбаски чють и готовила из цукиний Спасибо за рецептик

Янина,если не ошибаюсь, очень рада,что вам понравилась запеканочка. Фантазий море, что угодно можно добавить,как в любую запеканку. просто этот рецепт очень нежной запеканки и вкус совсем другой