Тыква, запеченная с беконом

**Anchie** » Ср окт 13, 2010 8:41 pm

Я уже перестала надеяться, что найду маленькую тыкву в магазинах... Поэтому, когда я ее увидела, то без раздумий купила! :Yahoo!:

Состав:
1 тыква весом около 3 кг
500г картофеля
150г бекона
1 красный острый перчик
3 зубчика чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 горсти листьев тимьяна
соль, перец

Приготовление:
1. Тыкву вымыть, срезать верхушку, удалить сердцевину. Острый перчик измельчить, положить в тыкву, посыпать солью. Поставить тыкву на противень, застеленный пергаментом, сбрызнуть 1 ст. л. масла и запекать 15 минут при 200С.
2. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в подсоленной воде, 8 минут. Переложить в миску, добавить нарезанный бекон, измельченный чеснок, тимьян, соль, перец и оставшееся масло.
3. Снизить температуру духовки до 180С. Тыкву наполнить начинкой, вернуть в духовку, накрыв крышечкой, на 45 минут.

Приятного аппетита!

**МамусьВикусь** » Ср окт 13, 2010 8:42 pm

Анюта,умница! :good:

**Lisunka** » Ср окт 13, 2010 9:10 pm

Anchie писал(а):Я уже перестала надеяться, что найду маленькую тыкву в магазинах...

Ничего себе 3кг маленькая...? у нас есть 1кг и даже меньше.Рецепт хороший надо попробовать.СПАСИБО! :good:

**Natlja** » Ср окт 13, 2010 9:11 pm

какая прелесть. тыква с чесночком да беконом :vkusno:

**Валентина Алексеевна** » Ср окт 13, 2010 9:15 pm

А я все голову ломала- что же мне сделать с тыквой - да так, чтобы использовать ее всю и сразу. А вот и рецепт подходящий. Спасибо большое . Обязательно воспользуюсь рецептом. очень просто, довольно быстро и думаю, что вкусно :good:

**olia-polikarpova** » Ср окт 13, 2010 9:31 pm

Скажите,пожалуйста,а есть картошку вместе с мякотью тыквы?

**mariavaf** » Ср окт 13, 2010 9:56 pm

Anjka!!!! Tq molodec! :crazy:

**Тэмари** » Чт окт 14, 2010 12:51 am

такой естественный горшочек) надо будет пробовать готовить.

Заодно узнаю какая тыква на вкус,старшее поколение никогда не готовила-так что будет интересный эксперимент

**Anchie** » Чт окт 14, 2010 7:25 pm

МамусьВикусь, Natlja, спасибо большое!!

Lisunka, видимо Вам большое повезло, чем мне)) таллиннские магазины не радуют изобилием тыкв, поэтому 3кг для меня маленькая

всеравно спасибо!
Валентина Алексеевна, как я вовремя с рецептом подоспела

Приятного аппетита!
olia-polikarpova, да конечно! Тыква становится мягкой и сама в ложку нагребается :vkusno:

mariavaf, Маашка, ты ко мне заглянууула, спасибо спасибо :heart:

Тэмари, удачи в приготовлении!

**mama_Olik** » Пт окт 15, 2010 12:21 am

Аня, это прямо жаркое получилось,ароматное и очень аппетитное! :vkusno:

**Lisunka** » Пт окт 15, 2010 11:04 am

Anchie писал(а):видимо Вам большое повезло, чем мне)) таллиннские магазины не радуют изобилием тыкв,

да вы правы у нас и малюсенькие и огромные есть сейчас же сезон, если не в магазине то на базаре какие хочешь,так что надо все попробовать.СПАСИБО за рецепт. :vkusno:

**Anchie** » Пт окт 15, 2010 2:46 pm

mama_Olik, спасибо большое!

Lisunka, да, я тоже думала, что на базаре побольше выбор, но туда лучше с утра идти, а я с утра в университете, и некого попросить съездить

**марго-м** » Чт мар 10, 2011 12:36 pm

Давно хотела отписаться,да не могли руки дойти,а ноги донести... :girl_blush:

Анюточка,спасибо ОГРОМНОЕ за столь чудесное блюдо.Оно насколько простое,настолько же и эффектное

Это прекрасное блюдо и для обычного семейного ужина,а если это званый ужин-эффект

просто обеспечен!!!! :Bravo:

Я брала большую тыкву,у нас(в семье)она называется морковной,т.к. мякоть у неё оранжевая и на вкус она,как морковь.Всё прекрасно протушилось(больше всего я за это переживала),даже сама тыква была настолько съедобна,что мои домашние просили добавки именно тыквы побольше: она сладенькая,мягенькая,ароматная от трав!!! :vkusno:

Я как-то пробовала подобное блюдо на офисе на ДР сотрудницы,но сама решиться на подобное не могла...СПАСИБО за тот толчёк.который ты мне придала,чтобы приготовить этот шедевр(а это оценка моего мужа :daisy:

)

**марго-м** » Чт мар 10, 2011 12:38 pm

Девочки-хозяюшки!!!!! :Bravo:

Готовьте это блюдо-НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :Bravo:

**Anchie** » Пт мар 11, 2011 4:24 pm

марго-м Маргарита, спасибо большое за такой отзыв и одобрение!! :daisy:

Очень приятно, что именно моя тыква явилась для тебя толчком :girl_blush:

Я очень рада, что всем тыква понравилась!