Очень вкусный салатик!И главное,может долго храниться(от этого его вкус даже улучшается!)




1 кг.баклажан
1 зел.болг.перец,1 красный
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
пучок кинзы
хмели сунели
2-3 ст.л.уксуса
Баклажаны очистить,помыть,нарезать дольками,посыпать солью и оставить на полчаса.Затем отжать и пожарить.Добавить остальные ингридиенты и оставить настояться на часик.



Угощайтесь на здоровье!

Очень красиво и аппетитно выглядит.Я обажаю баклажаны и кинзу!Спасибо!

Красивый и вкусный салатик. СПАСИБО БОЛьшОЕ!

Я очень люблю подобные салатики с синенькими, вкусно! Спасибо за рецепт

Замечательный рецепт! Перец, лук и чеснок не прожаривать вместе с баклажанами , я правильно поняла?

kisulik

kisulik писал(а):Очень красиво и аппетитно выглядит.Я обажаю баклажаны и кинзу!Спасибо

На здоровье!

Lisunka писал(а):Красивый и вкусный салатик. СПАСИБО БОЛьшОЕ!

Угощайтесь!

МамаРома писал(а):Я очень люблю подобные салатики с синенькими, вкусно! Спасибо за рецепт

пользуйтесь на здоровье!

Лилит писал(а):Замечательный рецепт! Перец, лук и чеснок не прожаривать вместе с баклажанами , я правильно поняла?

Да,вы правильно поняли. Овощи маринуются в уксусе,очень вкусно,поверьте!

Очень красивый салат!

Как вкусно!!!! Ну ооооочень люблю баклажаны Спасибо за рецепт!

Гульшан писал(а):Очень красивый салат!

Танчик 79 писал(а):Как вкусно!!!! Ну ооооочень люблю баклажаны Спасибо за рецепт!

Угощайтесь,девочки на здоровье!

Мери, приготовила вчера салатик. Обалденно вкусно!! Мой муж не очень уважает баклажаны, а этот салат ел и нахваливал, чуть весь не съел . А за меня и вообще говорить нечего. Я люблю синенькие в любом виде. Рекомендую всем. Приготовьте, не пожалеете. Ещё раз спасибо!!!!

Танчик 79 писал(а):Мери, приготовила вчера салатик. Обалденно вкусно!! Мой муж не очень уважает баклажаны, а этот салат ел и нахваливал, чуть весь не съел . А за меня и вообще говорить нечего. Я люблю синенькие в любом виде. Рекомендую всем. Приготовьте, не пожалеете. Ещё раз спасибо!!!!

Спасибо,Танечка!У меня та же ситуация:муж не любит баклажаны,а этот салат уплетает без проблем! Честно говоря я сама была приятно удивлена вкуснотой этого салата,когда попробовала в первый раз,оторваться не могла

Это точно, Мери, оторваться невозможно.

очень люблю бакладжаны-очень вкусно

Салат получился обалденно вкусным!! Только я сделала со свежей петрушкой(кинзу совсем не люблю) и красным салатным луком.Спасибо,Мери,за вкусняшку!! Муж подумал,что там и грибы есть:) Внесла в "мои салаты"