Ингредиенты:
тыква
1 лук
50гр слив.масла для жарки лука
лаваши
чуть-чуть соли

Приготовление:
Берём тыкву,снимаем кожицу и режим на кусочки.Жарим лук в той же посуде где и будем варить саму тыкву.Чуть пожарим лук,затем добавим туда всю тыкву,закроем плотно крышку и убавим огонь.Часто перемешиваем,потом когда тыква станет совсем мягкой,открываем крышу,чтобы выделенный сок полностью испарился.В конце должна получиться вот такая кашица.

Затем,берём лаваши и делаем кутабы.Потом нагреваем на огне сковороду,кладём чуть-чуть слив.масла и поджариваем с двух сторон кутабы.Также полученную смесь из тыквы можно намазывать на хлеб и есть просто так.Получается очень вкусно. Попробуйте.
Приятного аппетита!

витаминное и не калорийное блюдо

Sevka писал(а):берём лаваши и делаем кутабы

простите меня необразованную ,а что такое кутабы?

Lesya72 писал(а):

Sevka писал(а):берём лаваши и делаем кутабы

простите меня необразованную ,а что такое кутабы?

т.е берём круглый лаваш,на одну половину кладём начинку и закрываем.Такие начинённые лаваши в форме полукруга называются кутабы.

spasibo Sevochka za recept.Kutabı eto Azerbaydjanskiye nacionalniye lepyoshechki nemnogo napominayut chebureki oni bivayut myasniye,s zelenyu,s tikvoy i mojno s brinzoy.ochen vkusno.i xochu dobavit mojno v nachiku iz tikvi dobavit kislo sladkiy granat i togda budet prosto obaldenno,

Очень вкусно!

Sevka спасибо,теперь поняла

Sevka Спасибо за рецепт! Даже не ожидала, что будет так вкусно!