Рулетики из цукини с сыром и форелью

**josephine** » Пн мар 14, 2011 3:30 pm

Что нужно:
2 цукини
100г филе слабосоленой форели
100г сыра
1 ст.л.обжаренных кунжутных семечек
растительное масло
соль,перец

Что делать:
1.Цукини нарезать продольными пластинами.Посыпать солью и перцем и обжарить в разогретом масле,по 4 мин.с каждой стороны.
2.Форель и сыр нарезать кубиками.
3.Равномерно распределить по полоскам цуккини сыр и форель,завернуть в рулетики и закрепить деревянными зубочистками.Сверху посыпать кунжутом.

**аполинария2003** » Пн мар 14, 2011 3:38 pm

прочитала оба рецепта,вкусно...обожаю баклажаны,цукини.кабачки,но у нас в Сибири-это проблема(не сезон).дорого и не вкусно. А,ТАК ХОЧЕТСЯ ВКУСНО!как на фото. остается ждать осени,за рецепт спасибо!

**Zolotaja** » Пн мар 14, 2011 4:14 pm

Вкусненько,Но попробую с сыром Фета.

**Gnomus** » Пн мар 14, 2011 4:30 pm

балдееееееееежжжжжжжж :vkusno:

**josephine** » Пн мар 14, 2011 5:14 pm

аполинария2003 писал(а):прочитала оба рецепта,вкусно...обожаю баклажаны,цукини.кабачки,но у нас в Сибири-это проблема(не сезон).дорого и не вкусно. А,ТАК ХОЧЕТСЯ ВКУСНО!как на фото. остается ждать осени,за рецепт спасибо!

Ярослава,получилось очень вкусно!Тебе понравиться!