Кабачковые котлетки

Модератор: Модераторы

Кабачковые котлетки

Сообщение Lfenechka » Пн июн 06, 2011 10:13 pm

кабачковые 012.JPG

2-3 средних кабачка
2 кусочка белого хлеба или батона
2 яйца
лук репчатый (небольшая луковица или половина)
зелень (любая по вкусу)
соль, перец
масло растительное

Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Отставить на 10-15 минут.
Размешать венчиком или вилкой яйца и замочить в них кусочки хлеба или батона.
Мелко нарезать лук и зелень.
Кабачки хорошо отжать, яйца с хлебом размять вилкой и добавить к кабачкам.
Добавить лук, зелень, соль, перец.
Сформовать котлетки. Жарить на растительном масле, на среднем огне 4-5 минут с двух сторон.

Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Вложения
2011-06-06 кабачковые.jpg

angel-120 (06 Jun 2011), kavita (06 Jun 2011), Танечка+ (07 Jun 2011), Venera1 (07 Jun 2011), Лихия (07 Jun 2011), 1957НС (07 Jun 2011), Жюльенка (07 Jun 2011), Старов (07 Jun 2011), chris (29 Jul 2011), victoria4 (01 Aug 2011), Елена (19 Jan 2012)
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Вишенька-черешенька » Вт июн 07, 2011 7:06 am

Нужно будет попробовать с хлебом. Всегда готовила без него. Спасибо.

Lfenechka (07 Jun 2011)
Аватара пользователя
Вишенька-черешенька
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 11 апр 2011
Откуда: Конотоп, Украина
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Танечка+ » Вт июн 07, 2011 7:51 am

Только что приготовила. Получилось что-то воздушное и нежное... Вкусно! :good:

Lfenechka (07 Jun 2011)
Аватара пользователя
Танечка+
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lfenechka » Вт июн 07, 2011 9:00 am

Танечка+ писал(а):Только что приготовила. Получилось что-то воздушное и нежное... Вкусно!

Очень рада, что понравились :Yahoo!:
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение nyamnyamkina » Вт июн 07, 2011 4:49 pm

Это должно быть вкусно! Утаскиваю в закладки. Спасибо за рецепт!

Lfenechka (08 Jun 2011)
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Lfenechka » Ср июн 08, 2011 10:14 am

nyamnyamkina на здоровье :girl_yes: .
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение chris » Чт июл 28, 2011 11:42 pm

Людмила спасибо за рецепт. Захотелось чего то не такого из кабачков и среди множества рецептов присутствующих на сайте решил остановится на Вашем. Достойных рецептов очень много, просто не совсем подходили либо из за отсутствия некоторых ингредиентов либо от присутствия калорийных продуктов. Диета увы не позволяет изысков)))

Правда,всеравно, немного изменил ....без батона и мучного вааще (ибо на диете) добавил шарики Mozarella *(внутрь и сверху для запекания). Запекал в духовке. ЕЩЕ раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО :daisy:
Вложения
DSCF7118.jpg
DSCF7119.jpg
DSCF7120.jpg
DSCF7122.jpg
DSCF7123.jpg

Lfenechka (01 Aug 2011)
Аватара пользователя
chris
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 26 апр 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 194 раз.

Сообщение Lfenechka » Пт июл 29, 2011 9:31 am

chris писал(а):Правда,всеравно, немного изменил ....без батона и мучного вааще (ибо на диете) добавил шарики Mozarella *(внутрь и сверху для запекания). Запекал в духовке. ЕЩЕ раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Мне очень приятно что Вам понравился этот рецепт. Ваши котлетки получились ну очень аппетитные, такие яркие, летние (отличная идея- побольше овощей +сыр)- :good: :Bravo: .
Спасибо за фотоотчет :Rose:
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение chris » Пт июл 29, 2011 6:31 pm

Главное вкусно, сыто и ноль (почти ноль) калорий :roll: Спасибо и Вам :girl_yes:

Lfenechka (01 Aug 2011)
Аватара пользователя
chris
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 26 апр 2008
Откуда: Минск
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 194 раз.

Сообщение Шиповник » Пн авг 01, 2011 6:28 pm

:vkusno: Попробовала ваш рецепт, немного видоизменив его - добавила пару горстей овсяных хлопьев и не стала класть лук (честно говоря, попросту забыла о нем :oops: ) Получилось вкусно. спасибо большое :Rose:

Lfenechka (01 Aug 2011)
Аватара пользователя
Шиповник
 
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 9 апр 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 40 раз.
Поблагодарили: 23 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Lfenechka » Пн авг 01, 2011 10:01 pm

О, интересненько, на здоровье!!! :girl_yes:
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение kavita » Вт авг 02, 2011 8:58 pm

Людочка, испекла сегодня котлетки, очень нам понравились, даже малышка скушала с удовольствием. Правда, я тоже, по примеру Шиповника, попробовала с овсяными хлопьями, вкуснененько! :vkusno: Спасибо большое за рецепт!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Lfenechka (24 Aug 2011)
Аватара пользователя
kavita
 
Сообщения: 237
Зарегистрирован: 18 июл 2009
Откуда: Беларусь, г. Гомель
Благодарил (а): 281 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Lfenechka » Ср авг 24, 2011 2:53 pm

Ирин, очень рада, что понравились котлетки. Особенно радостно деткам угодить :D .
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Lfenechka » Вс июл 14, 2013 4:26 pm

Жарила на днях :vkusno:
IMG_9936.JPG
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение ЛАРИСА ВЛАДИМИРОВНА » Вс сен 22, 2013 9:22 am

Спасибо за рецепт! :vkusno: :vkusno: :vkusno: в сезон кабачков всегда хочется чего-нибудь новенького! :wink:
Вложения
DSC_0008.JPG
DSC_0010.JPG
Аватара пользователя
ЛАРИСА ВЛАДИМИРОВНА
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 26 апр 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Лариса


Кабачковые котлетки

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.