Здравствуйте!Предлагаю вам угостится очень простым,но вкусным блюдом.К тому-же очень полезным и диетичным.
Потребуется 2-3 молодых кабачка или цукини,
3-4 помидорки,
120-130 г моцереллы(можно взять и другой сыр по желанию),
соль,прованские травы,эстрагон-по вкусу.
Кабачки моем,разрезаем пополам вдоль.Укладываем на протвень,застеленый пекарской бумагой и смазаный слегка раст.маслом.Присаливаем,присыпаем специями.На лодочку укладываем колечки помидора.Сверху-кусочки моцареллы. Отпавляем в духовку минут на 20-30 при 180гр.По готовности присыпаем укропчиком и подаём с хорошим настроением.Приятного!