Салат из тыквы

**Елена** » Сб окт 08, 2011 12:29 pm

Этот салат мы делали вместе с Лилей Мотылёк.
Ну не совсем конечно вместе

,я ей рецепт написала,а она приготовила и сделала фото.

поэтому это наше совместное творчество :friends:

И чтобы рецепт не затерялся из этой темы ,ставим его здесь.

Фото от Лилии-Мотылек

500 тыква
300 г помидоры
300 морковь
300 лук
чеснок 2-3 зубчика
соль
масло раст
перец,и другие приправы по вкусу(гвоздика,майран,базилик)

тыкву,морковь и лук перекрутить на мясорубки с крупной решеткой или мелко порезать
(или через комбайн)

помидоры отдельно тоже перекрутить

в кастрюльку или казанок налить масла 2-3 ст.л и тушить смесь после закипания 15 мин.Затем добавить помидоры, чеснок и специи.
я чеснок и специи кладу уже перед тем, когда выключаю огонь и в конце еще добавляю ябл. уксус по вкусу,ну примерно ложку

Укладывать горячую икру в банки и закатать.Можно и сразу кушать

Хранить в подвале или холодильнике.

Можно добавлять любые овощи(цуккини,так же яблоки ,свекла и т.п.) но тыква остаеться главным составляющим.
Так же деалть его более острым,добавив перец чилли

приятного аппетита!!!!

**Room** » Сб окт 08, 2011 2:14 pm

наверное вкуссно :vkusno:

, надо будет попробывать когда тыква будет :girl_blush:

, девочки, спасибо за рецептик :friends:

**Nastett** » Сб окт 08, 2011 2:18 pm

Наверное закатаю пару баночек :daisy:

**SEVINC71** » Сб окт 08, 2011 5:10 pm

Этот рецепт как раз для меня. Спасибо.

**Аринушка** » Сб окт 08, 2011 8:23 pm

Отличный рецепт,давно такой ищу.А еще я когда то пробовала маринованную тыкву дольками .Но увы :girl_pardon:

,ни как рецепт не найду

**vicka9** » Сб окт 08, 2011 11:14 pm

С удовольствием пробую рецепты из тыквы - новый вкус. Попробуем и этот. :roll:

**Мотылек** » Вс окт 09, 2011 12:50 pm

Хочу от себя добавить...что на фото- это выход из двойного количества продуктов. :girl_yes:

**Елена** » Вс окт 09, 2011 1:27 pm

Аринушка писал(а):маринованную тыкву дольками .Но увы ,ни как рецепт не найду

Ариша, вот от :vkusno:

Девочки,спасибо за отзывы. :daisy:

**oldeg** » Вс окт 09, 2011 1:53 pm

Супер рецепт, у меня как раз тыква есть :good:

**lyubasha** » Вс окт 16, 2011 4:01 am

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. правда я не знаю как вы измеряете продукты, я делала на глаз, и у меня тыква была не совсем мягкая, я тушила чуть дольше, но салат мне очень понравился на вкус, буду делать еще. вкус как с русского магазина. Елена, вы мерите продукты стаканом или весами?

**Елена** » Вс окт 16, 2011 10:23 am

lyubasha писал(а):ы мерите продукты стаканом или весами?

Любаша,я тоже делаю "на глаз" ,т.к. закрывали сразу по 2-5 тыкв :girl_blush:

это я для девочек с кол-вом написала.

lyubasha писал(а):алат мне очень понравился на вкус, буду делать еще.

спасибо

**Наталика68** » Пн окт 24, 2011 3:21 pm

вот то ли у меня тыква была не очень вкусная, то ли я приправу какую переложила, но вкус достаточно специфический вышел, хотя возможно это всего лишь на мой вкус

завтра позвоню родителям узнаю их мнение.
но за рецептик спасибо! а то как кроме пареной тыквы с ней ничего и не делали. :Rose:

**2vbib** » Ср сен 05, 2012 7:57 am

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ОВОЩЕФРУКТ - ТЫКВААА!

**Леди +** » Вс ноя 04, 2012 6:51 am

Спасибо за рецептик. у мненя как раз тыква лежит, а что с ней сделать не знаю. Попробую обязательно :Yahoo!: