Santa Maria Gerra
admira
Девочки, спасибо.

Купила вчера тыкву и приготовила блюдо.
Что сказать? Столкнулась с проблемой непропeкания картофана, тыквы и лука. Блюдо стояло у меня в духовке почти 1,5 часа. Но в итоге, конечно, получилось очень вкусно! Муж тыкву не любит, я ему и не говорила, что там тыква. Он попробовал, поморщился и говорит, что это за фрукт. Я говорю это редька такая, ешь, очень полезный овощ. Он и кушал. А мяско и картошечка вообще выше похвал!

Margaika писал(а):Столкнулась с проблемой непропeкания картофана, тыквы и лука. Блюдо стояло у меня в духовке почти 1,5 часа.

Овощи запекались 1,5 часа? Ничего себе.
У меня тыква за 40 минут ну очень мягкая была, дольше ей точно нельзы было бы. С картофелем, смотря какой сорт, я соглашусь, что ему надо дольше. Как уже на последней странице написала, его можно немного отварить перед запеканием.

Margaika писал(а):А мяско и картошечка вообще выше похвал!

Ну хоть что-то радует!
Ирочка, спасибо большое за отчёт.

Спасибо Оля я сегодня попробовала только без картошки,через 40мин было все готово,но у меня была тыква "мускаде" и она почему то стала прозрачная,а так понравилось (особенно мяско) еше раз СПАСИБО.

Lisunka писал(а):я сегодня попробовала только без картошки,через 40мин было все готово,

Лизонька, я очень рада!
В оригинале кстати тоже без картошки.
Спасибо тебе большое за отчёт.

Олечка, спасибо за очередной замечательный рецепт с тыквой .Очень вкусно. Только я запекала в рукаве, а потом за 10 мин. до готовности его разрезала и запекла в режиме конвекции. Картошка отлично пропеклась. На все ушло 45 мин.

Chydo писал(а):я запекала в рукаве,

Тоже идея! Спасибо Ирочка, за идею и отчёт.
Очень рада, что всё получилось!

Чудесное блюдо! Тыкву привыкли есть в сладких блюдах и кашах. Делала на пробу только себе. Но съел муж, а он к тыкве, мягко говоря, холодно относится. В соус добавляла итальянские травки. Спасибо!

Повторяла не раз В этот раз прикрыла фольгой

Блюдо супервкусное Заправка очень хороший акцент дает