Оладьи из кабачков
Добавлено: Вт авг 03, 2010 3:01 pm
Оладьи из кабачков
Кабачки - 1 кг
Яйцо-2-3 шт
Картофель- 1 шт
Зелень пучек
Соль, перец
Мука-10 ст л с верхом.
Масло растительное для жарки
Потереть на крупной терке кабачки, картофель на мелкой. Добавить мелко нарезанную зелень, яйца, муку, все тщательно перемешать, дать постоять минут 5. Разогреть на сковороде масло столовой ложкой брать массу из кабачков и выкладывать в сковороду. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита.
Картофель можно не класть.
Кабачки - 1 кг
Яйцо-2-3 шт
Картофель- 1 шт
Зелень пучек
Соль, перец
Мука-10 ст л с верхом.
Масло растительное для жарки
Потереть на крупной терке кабачки, картофель на мелкой. Добавить мелко нарезанную зелень, яйца, муку, все тщательно перемешать, дать постоять минут 5. Разогреть на сковороде масло столовой ложкой брать массу из кабачков и выкладывать в сковороду. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита.
Картофель можно не класть.