Готовим дома

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 2:17 pm**

Удивительно, как из самых простых продуктов получаются самые вкусные блюда :vkusno:

Состав:
170 г гречневой крупы
400 мл куриного бульона
2 ст. л. сливочного масла
700-800 г кабачков
2 луковицы
соль, перец
300 г тертого сыра
250 г сметаны
50 мл воды

Приготовление:
1. Отварите гречку в курином бульоне. Вымойте кабачки и нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами. На сковороде растопите сливочное масло. Припустите на нем лук до прозрачности, затем добавьте кабачок, посолите, поперчите и тушите 7-8 минут. В это время смешайте 100 г сыра, сметану и 50 мл воды. Вылейте в гречку и перемешайте.
2. Форму для запекания смажьте маслом и выложите половину гречневой массы. Выложите сверху половину обжаренных кабачков и присыпьте 100 г сыра. Сделайте те же слои еще раз. Запекайте запеканку в духовке при 175С 25 минут.

Приятного аппетита!

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 2:36 pm**

Никогда не пробовала сочетать гречку с кабачком, а ведь это наверняка очень вкусно :-)

. Фотки у вас весьма аппетитные :vkusno:

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 3:04 pm**

alla_2905 писал(а):Никогда не пробовала сочетать гречку с кабачком, а ведь это наверняка очень вкусно . Фотки у вас весьма аппетитные

интересный рецепт, вот только чего то не хватает :scratch_one:

аааа

ну конечно же мяса :vkusno:

будем эксперементировать

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 3:25 pm**

alla_2905 Алла, это действительно очень вкусное сочетание :wink:

Спасибо!
Алефтина Ивановна Алефтина, буду рада, если рецепт пригодится

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 4:56 pm**

Анют, какой интересный рецепт! я так соскучилось по чему - нибудь необычному с гречкой :vkusno:

рецепт очень кстати, спасибо, буду пробовать! :Rose:

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 6:16 pm**

Анюта, я уже знаю, что мне очень понравится это блюдо :good:

...Спасибо!!! :friends:

Фото прекрасные!!!

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 6:22 pm**

Видно что рецепт вкусный и красивый!!! Спасибо за рецепт!!! :Rose:

Добавлено: **Ср окт 17, 2012 8:47 pm**

Кcюньчик Пробуй, Ксюшка! Я думаю, тебе понравится :friends:

admira Наташ, спасибо большое! :daisy:

Буду рада, если попробуешь это блюдо

Семьянинка Лена, готовь на здоровье :girl_yes:

Добавлено: **Чт окт 18, 2012 5:49 pm**

Анечка, огромное спасибо тебе за этот рецепт! :daisy:

Я как вчера его увидела, сразу решила приготовить.

Правда, у меня сыра было мало, поэтому количество других ингредиентов я тоже уменьшила, и запеканка получилась невысокая. Но очень вкусная. :good:

Обязательно буду ещё такую готовить. :girl_yes:

Добавлено: **Чт окт 18, 2012 6:19 pm**

DolceVita Ой, Мария, большое спасибо за такой быстрый отчет и замечательное фото :Rose:

Я очень рада, что запеканка понравилась :girl_smile:

Добавлено: **Сб окт 27, 2012 11:32 pm**

нам с мужем тоже очень понравилась, правда я по причине диеты заменияла сметану на...хм не знаю как она по русски называется, что то типо сметаны, но оооочень обезжиренное

и забыла положить в серединку слой сыра, но вкус от этого не изменился, нам очень понравилось :vkusno:

спасибо за рецепт

Добавлено: **Вс окт 28, 2012 4:09 pm**

Анечка, я с отчетом! к сожалению, кабачки у нас все пропали, я обошла 3 магазина и так и не нашла их, поэтому решила сделать с баклажаном и болгарским перцем. Получилось очень здорово и вкусно :vkusno:

спасибо тебе огромное! :daisy:

Добавлено: **Вс окт 28, 2012 5:18 pm**

Спасибо за идею запеканки!!!! :daisy:

Немножко изменила состав под имеющиеся в холодильнике продукты

Гречку отваривала на воде, т. к . в середину запеканки положила обжаренный фарш, сметану заменила на молоко, и добавила пару болгарских перцев (кабачка осталось маловато). Получилось вкусно :vkusno:

Добавлено: **Вс окт 28, 2012 6:59 pm**

Вкусная запеканка получилась.
Я вообще люблю сочетание гречки и сыра, поэтому и рецепт пришелся по душе :daisy:

Добавлено: **Вс окт 28, 2012 7:05 pm**

margo-funke Аня
Кcюньчик Ксюшка
Knopka25 Юля
Buchy Олеся
Всем большое спасибо за отчеты! Спасибо, что воспользовались рецептом :daisy:

Готовим дома

Гречневая запеканка с кабачком

Гречневая запеканка с кабачком