Жаркое из баклажанов и курицы

Модератор: Модераторы

Жаркое из баклажанов и курицы

Сообщение lanita69 » Ср май 15, 2013 5:47 pm

Здравствуйте!Готовила к "алфавиту",а у нас не нашла...если просмотрела,простите :oops: Блюдо простое,лёгкое и диетическое.
P1020384.jpg
жаркое не очень фотогеничное,и фотосессия без изысков :girl_blush:

Берём:
1-2 баклажана,
1 куриная грудка-250 г,
половина луковицы,
3-4 ст.л.сметаны,
соль,перец,специи по вкусу,зелень,чеснок.
Куриную грудку режем на мелкие кусочки и обжариваем в минимальном кол-ве раст.масла до корочки.Присаливаем и перчим.
P1020377.jpg
Выкладываем на тарелку,а на той же сковороде обжариваем нарезанные кубиком баклажаны и лук,лук начинаем обжаривать немного раньше,чем баклажаны.
P1020379.jpg
Обжарив минут 6-7,добавляем к ним курицу,присаливаем и добавляем специи по вкусу,у меня хмели-сунели,сметану,протушиваем на маленьком огне ещё минут 5-7,добавляем зелень и порубленый чеснок.
P1020386.jpg

Xpuzantemka (15 May 2013), елена62 (15 May 2013), Викентина (15 May 2013), Victory18 (16 May 2013), Olga Rich (16 May 2013), pakkanen (16 May 2013), Inucik (16 May 2013), Елена296 (17 May 2013), VikaSN (09 Sep 2013), Rosya (06 Oct 2013), Archikvan (13 Aug 2014), Mariyana (02 Aug 2020)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение елена62 » Ср май 15, 2013 8:24 pm

ждем баклажанчики,копим рецептики :wink: спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
елена62
 
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 12 янв 2013
Откуда: region 51
Благодарил (а): 699 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Имя: лена,на ты

Сообщение lanita69 » Ср май 15, 2013 9:05 pm

елена62 писал(а):ждем баклажанчики,копим рецептики спасибо

Главное,что бы потом баклажанов хватило на все рецептики :wink: :Yahoo!:

елена62 (15 May 2013)
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Дефчоночка » Чт май 16, 2013 7:13 am

Замечательный рецепт! :Bravo: :good: :vkusno: Ждем баклажанного сезона! :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Дефчоночка
 
Сообщения: 342
Зарегистрирован: 25 май 2012
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Светлана

Сообщение lanita69 » Чт май 16, 2013 10:24 am

Дефчоночка писал(а): Ждем баклажанного сезона!

Света,хорошо!А я жду впечатлений!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Xpuzantemka » Пн май 20, 2013 5:12 am

Очень вкусненько :vkusno: и просто в приготовлении. Буду готовить ещо не раз, спасибо :daisy:
Вложения
WP_000590 (1024x768).jpg
у меня ещо морковка, красный перчик и притрусила пармезаном чуть-чуть
Аватара пользователя
Xpuzantemka
 
Сообщения: 81
Зарегистрирован: 21 окт 2010
Откуда: Луцьк, Львів --Chicago
Благодарил (а): 469 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Галина

Сообщение lanita69 » Пн май 20, 2013 1:10 pm

Xpuzantemka писал(а):Очень вкусненько и просто в приготовлении. Буду готовить ещо не раз, спасибо

Галя,большое сасибо!Вкусно и красиво!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение VikaSN » Пн сен 09, 2013 10:40 pm

Фото у меня, конечно, не очень :oops:
Но жаркое просто супер вкусное! :vkusno:

Рагу з баклажанів і курки.JPG
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5465 раз.
Имя: Валентина

Сообщение lanita69 » Вт сен 10, 2013 12:02 am

VikaSN писал(а):Но жаркое просто супер вкусное!

Валя,точно,что вкусное,и не хлопотное!Но,увы,не фотогеничное!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение polenka » Пт сен 19, 2014 4:53 pm

Здравствуйте , я вот с каким вопросом , я тоже живу в Каталунии ,со сметаной здесь туго, ты сметану в русском покупаешь или используешь вместо нее что то другое?
Аватара пользователя
polenka
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 23 авг 2010
Откуда: barcelona
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: полина

Сообщение lanita69 » Сб сен 20, 2014 2:04 pm

polenka писал(а):я тоже живу в Каталунии ,со сметаной здесь туго, ты сметану в русском покупаешь или используешь вместо нее что то другое?

Полина,в русском сметану не покупаю,а беру крем-фреш в суперах или йогурт типа "Греческого".
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Натусик1 » Сб окт 03, 2015 10:47 pm

у меня жаркое правда не из грудок,а из бедрышек, и готовила его я в мультиварке, поэтому баклажаны у меня очень разварились :girl_blush:
DSC_6023.jpg
Аватара пользователя
Натусик1
 
Сообщения: 2869
Зарегистрирован: 13 янв 2010
Откуда: ВОРОНЕЖ
Благодарил (а): 975 раз.
Поблагодарили: 3646 раз.
Имя: НАТАША

Сообщение lanita69 » Сб окт 03, 2015 11:47 pm

Натусик1 писал(а):у меня жаркое правда не из грудок,а из бедрышек,

Представляю,как вкусно!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение lanita69 » Пт янв 29, 2016 1:57 pm

Вкусно и диетично!
DSC_1237.jpg
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение nataliaTim » Пн июл 24, 2017 5:49 pm

Света, обалденное блюдо! оооочень вкусно! даже не ожидала , что так понравиться :vkusno: :vkusno: :vkusno: :good: :good: :good:
IMG_9724.JPG
Аватара пользователя
nataliaTim
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17586 раз.
Поблагодарили: 9646 раз.
Имя: Наталья


Жаркое из баклажанов и курицы

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.