Готовим дома

Добавлено: **Ср май 15, 2013 5:47 pm**

Здравствуйте!Готовила к "алфавиту",а у нас не нашла...если просмотрела,простите :oops:

Блюдо простое,лёгкое и диетическое.

жаркое не очень фотогеничное,и фотосессия без изысков :girl_blush:

Берём:
1-2 баклажана,
1 куриная грудка-250 г,
половина луковицы,
3-4 ст.л.сметаны,
соль,перец,специи по вкусу,зелень,чеснок.
Куриную грудку режем на мелкие кусочки и обжариваем в минимальном кол-ве раст.масла до корочки.Присаливаем и перчим.

Выкладываем на тарелку,а на той же сковороде обжариваем нарезанные кубиком баклажаны и лук,лук начинаем обжаривать немного раньше,чем баклажаны.

Обжарив минут 6-7,добавляем к ним курицу,присаливаем и добавляем специи по вкусу,у меня хмели-сунели,сметану,протушиваем на маленьком огне ещё минут 5-7,добавляем зелень и порубленый чеснок.

Добавлено: **Ср май 15, 2013 8:24 pm**

ждем баклажанчики,копим рецептики :wink:

спасибо

Добавлено: **Ср май 15, 2013 9:05 pm**

елена62 писал(а):ждем баклажанчики,копим рецептики спасибо

Главное,что бы потом баклажанов хватило на все рецептики :wink:

Добавлено: **Чт май 16, 2013 7:13 am**

Замечательный рецепт! :Bravo:

Ждем баклажанного сезона! :girl_yes:

Добавлено: **Чт май 16, 2013 10:24 am**

Дефчоночка писал(а): Ждем баклажанного сезона!

Света,хорошо!А я жду впечатлений!

Добавлено: **Пн май 20, 2013 5:12 am**

Очень вкусненько :vkusno:

и просто в приготовлении. Буду готовить ещо не раз, спасибо :daisy:

Добавлено: **Пн май 20, 2013 1:10 pm**

Xpuzantemka писал(а):Очень вкусненько и просто в приготовлении. Буду готовить ещо не раз, спасибо

Галя,большое сасибо!Вкусно и красиво!

Добавлено: **Пн сен 09, 2013 10:40 pm**

Фото у меня, конечно, не очень :oops:

Но жаркое просто супер вкусное! :vkusno:

Добавлено: **Вт сен 10, 2013 12:02 am**

VikaSN писал(а):Но жаркое просто супер вкусное!

Валя,точно,что вкусное,и не хлопотное!Но,увы,не фотогеничное!

Добавлено: **Пт сен 19, 2014 4:53 pm**

Здравствуйте , я вот с каким вопросом , я тоже живу в Каталунии ,со сметаной здесь туго, ты сметану в русском покупаешь или используешь вместо нее что то другое?

Добавлено: **Сб сен 20, 2014 2:04 pm**

polenka писал(а):я тоже живу в Каталунии ,со сметаной здесь туго, ты сметану в русском покупаешь или используешь вместо нее что то другое?

Полина,в русском сметану не покупаю,а беру крем-фреш в суперах или йогурт типа "Греческого".

Добавлено: **Сб окт 03, 2015 10:47 pm**

у меня жаркое правда не из грудок,а из бедрышек, и готовила его я в мультиварке, поэтому баклажаны у меня очень разварились :girl_blush:

Добавлено: **Сб окт 03, 2015 11:47 pm**

Натусик1 писал(а):у меня жаркое правда не из грудок,а из бедрышек,

Представляю,как вкусно!

Добавлено: **Пт янв 29, 2016 1:57 pm**

Вкусно и диетично!

Добавлено: **Пн июл 24, 2017 5:49 pm**

Света, обалденное блюдо! оооочень вкусно! даже не ожидала , что так понравиться :vkusno:

Готовим дома

Жаркое из баклажанов и курицы

Жаркое из баклажанов и курицы