Рулетики из кабачков с сыром и зеленью.

**Arthur54** » Пт июл 12, 2013 1:19 pm

Рулетики из кабачков с сыром.

Лето в самом разгаре. Хочу предложить вам рецепт

закуски из кабачков с сыром. Готовится эта закуска очень

быстро и продуктов требует немного.

Ингридиенты:
- молодые кабачки,
- сыр,
- яйцо вареное,
- майонез,
- чеснок,
- укроп, петрушка,
- перец черный.

Кабачки нарезать тонкими пластинками, обжарить в

масле с двух сторон до румяной корочки.
Сыр и яйцо натереть на терке, выдавить чеснок через

чеснокодавку, добавить майонез, рубленную зелень,

перец и все хорошо перемешать.
На пластинку из кабачка выложить начинку и свернуть

в рулетик. Выложить на тарелку и можно лакомиться.
Просто, быстро и вкусно!
Приятного аппетита!

**Lyly XXX** » Пт июл 12, 2013 1:26 pm

Рецептик сохранила, спасибо! Все вкусно и просто)

**Arthur54** » Пт июл 12, 2013 2:33 pm

Очень вкусно и очень просто! :good:

**Smetanka** » Пт июл 12, 2013 2:47 pm

Я такую начинку с баклажанами делаю - получается действительно очень вкусно!:-) Нужно теперь с кабачками попробовать. :beer:

**Arthur54** » Пт июл 12, 2013 4:36 pm

Я баклажаны люблю в любом виде.... А вот кабачки дают совершенно другой вкус. Обязательно попробуйте, думаю, понравится.

**Диси** » Пт июл 12, 2013 4:40 pm

Спасибо за рецепт! :vkusno:

Вкусно! Делаю такие и с баклажанами и с кабачками. :good:

Только я не обжариваю,а в духовке запекаю и получается не очень жирно!

**MiLina** » Пт июл 12, 2013 5:55 pm

Спасибо большое, очень вкусно. Я даже пожалела, что так мало сделала, одна слопала 2 кабачка)))

**Kokosha** » Пт июл 12, 2013 9:40 pm

MiLina писал(а):одна слопала 2 кабачка)))

....только на пользу!

Я в последнее время очень увлеклась кабачками :good:

**елена62** » Пт июл 12, 2013 11:36 pm

артур,рецепт замечательный :girl_yes:

часто делаю такие рулетики,только в начинку не кладу яйца :wink:

и кабачки запекаю в духовке,чтобы поменьше жира было :oops:

очень вкусно :vkusno:

спасибо,что рассказали девочкам о вкусненьком рецепте,думаю,что оценят многие :Rose:

**Arthur54** » Сб июл 13, 2013 9:22 am

Спасибо всем за отзывы!!!!! :Yahoo!:

**Arthur54** » Сб июл 13, 2013 9:25 am

В духовке, несомненно, мало жира...., НО, на сковородке и вкус другой.
Кстати.... кабачки берут в себя намного меньше масла при жарке, чем баклажаны.... Их даже можно обжаривать почти на сухой сковородке.(только чуть-чуть смазать маслом).

**елена62** » Сб июл 13, 2013 7:09 pm

Arthur54 писал(а):. кабачки берут в себя намного меньше масла при жарке, чем баклажаны.

Arthur54 писал(а): на сковородке и вкус другой.

да,согласна,но иногда приходится чуть-чуть жертвовать вкусом(кстати,в этом случае вкус не сильно страдает от этой подмены)в связи со здоровьем и диетой :oops:

но это все ИМХО,свои тараканы :girl_yes:

а рецепт замечательный :Rose: