Кабачки "О самом главном!"

**lanita69** » Вс окт 06, 2013 9:07 pm

Здравствуйте!Несу вам вкусное блюдо по мотивам передачи "О самом главном".Блюдо из разряда здоровых,а что может быть главнее здоровья?!!!

Потребуется:
1 кабачок или цукини,
100-150 г твогога,
100 г шампиньонов,
1/2 луковицы,
1 зубчик чеснока,
50-80 мл молока,
1-2 яйца,
соль,перец,зелень по вкусу.
Тёртый сыр для посыпки для желания.
Грибы моем,чистим,режем.Лук мелко режем.Обжариваем лук с грибами.
В огнеупорную форму выкладываем грибы.
Кабачок или цукини режем кольцами.Вырезаем из них серединку(её не выбрасываем).Укладываем на грибы.
Вырезанные кусочки кабачка,зубчик чеснока и творог пробиваем блендером.Солим,перчим по вкусу.Я добавила укроп ещё.Начинкой заполняем дырочки в кабачке.

Яйцо с молоком взбиваем венчиком,присаливаем и приспециеваем по вкусу.Заливаем зафаршированные кабачки.

Можно присыпать тёртым сыром(я взяла немного моцареллы).
Отправляем в разогретую духовку на минут 20-30 при 180*.Вот,готово!

Подавать с овощами.

Приятного здорового аппетита!

**Кириллица** » Пн окт 07, 2013 9:17 am

Ух-ты! Надо попробовать, сегодня же закажу мужу творог и шампиньоны))) Спасибо за рецепт! :daisy:

**lanita69** » Пн окт 07, 2013 9:29 am

Кириллица писал(а):Ух-ты! Надо попробовать

Оля,пробуйте на здоровье!Жду впечатлений!

**Улаша** » Пн окт 07, 2013 1:24 pm

приспециеваем ( о великий, могучий...) Блюдо интересное, спасибо.

**lanita69** » Пн окт 07, 2013 1:28 pm

Улаша писал(а):приспециеваем ( о великий, могучий...)

Могучий,и очень! :ROFL:

А с испанским

Галя,спасибо,надеюсь,понравится!

**Kuzya** » Пн окт 07, 2013 1:34 pm

Светочка!

Как всегда! :Bravo:

И в каких закромах твоей памяти находится столько всего?

**lanita69** » Пн окт 07, 2013 1:44 pm

Kuzya писал(а): Как всегда! И в каких закромах твоей памяти находится столько всего?

Наташа,спасибо!А памяти помогает Великий и могучий Ин-нет!

**SOLAN** » Пн окт 07, 2013 3:17 pm

Ни разу не пробовала сочетание грибов с творогом. Но, Света, я уже столько твоих рецептов пробовала делать ,и они успешно проходили испытания в моей семье, что думаю - надо готовить. Полностью овощные блюда мои мужчины не оценят (если это не картошка, конечно), поэтому сделаю , как обычно чуть-чуть. Зато оба активно из моей тарелки "пробуют". Причем так, что мне иногда именно что попробовать остается.)) Тут уж не угадаешь. А вот кексы с фрикадельками уже несколько раз делала.

**lanita69** » Пн окт 07, 2013 3:25 pm

SOLAN писал(а):Полностью овощные блюда мои мужчины не оценят (если это не картошка, конечно), поэтому сделаю , как обычно чуть-чуть. Зато оба активно из моей тарелки "пробуют". Причем так, что мне иногда именно что попробовать остается.)) Тут уж не угадаешь.

Света,делай побольше,оценят!Муж мой оценил,хоть и для него лучший овощ-картошка!

**Улаша** » Пн окт 07, 2013 5:55 pm

Могучий,и очень! :ROFL:

А с испанским

Мне нравятся твои блюда, Светочка. Пробовала и "превращать индейку в телятину" и "Улетную курочку". Теперь и это блюдо. А испанский послушаем - отправляемся в Барселону путешествовать.