Здравствуйте!Несу вам вкусное блюдо по мотивам передачи "О самом главном".Блюдо из разряда здоровых,а что может быть главнее здоровья?!!!
Потребуется:
1 кабачок или цукини,
100-150 г твогога,
100 г шампиньонов,
1/2 луковицы,
1 зубчик чеснока,
50-80 мл молока,
1-2 яйца,
соль,перец,зелень по вкусу.
Тёртый сыр для посыпки для желания.
Грибы моем,чистим,режем.Лук мелко режем.Обжариваем лук с грибами.
В огнеупорную форму выкладываем грибы.
Кабачок или цукини режем кольцами.Вырезаем из них серединку(её не выбрасываем).Укладываем на грибы.
Вырезанные кусочки кабачка,зубчик чеснока и творог пробиваем блендером.Солим,перчим по вкусу.Я добавила укроп ещё.Начинкой заполняем дырочки в кабачке.
Яйцо с молоком взбиваем венчиком,присаливаем и приспециеваем по вкусу.Заливаем зафаршированные кабачки.Можно присыпать тёртым сыром(я взяла немного моцареллы).
Отправляем в разогретую духовку на минут 20-30 при 180*.Вот,готово!
Подавать с овощами.
Приятного здорового аппетита!

Ух-ты! Надо попробовать, сегодня же закажу мужу творог и шампиньоны))) Спасибо за рецепт!

Кириллица писал(а):Ух-ты! Надо попробовать

Оля,пробуйте на здоровье!Жду впечатлений!

приспециеваем ( о великий, могучий...) Блюдо интересное, спасибо.

Улаша писал(а):приспециеваем ( о великий, могучий...)

Могучий,и очень! А с испанским Галя,спасибо,надеюсь,понравится!

Светочка! Как всегда! И в каких закромах твоей памяти находится столько всего?

Kuzya писал(а): Как всегда! И в каких закромах твоей памяти находится столько всего?

Наташа,спасибо!А памяти помогает Великий и могучий Ин-нет!

Ни разу не пробовала сочетание грибов с творогом. Но, Света, я уже столько твоих рецептов пробовала делать ,и они успешно проходили испытания в моей семье, что думаю - надо готовить. Полностью овощные блюда мои мужчины не оценят (если это не картошка, конечно), поэтому сделаю , как обычно чуть-чуть. Зато оба активно из моей тарелки "пробуют". Причем так, что мне иногда именно что попробовать остается.)) Тут уж не угадаешь. А вот кексы с фрикадельками уже несколько раз делала.

SOLAN писал(а):Полностью овощные блюда мои мужчины не оценят (если это не картошка, конечно), поэтому сделаю , как обычно чуть-чуть. Зато оба активно из моей тарелки "пробуют". Причем так, что мне иногда именно что попробовать остается.)) Тут уж не угадаешь.

Света,делай побольше,оценят!Муж мой оценил,хоть и для него лучший овощ-картошка!

Могучий,и очень! А с испанским
Мне нравятся твои блюда, Светочка. Пробовала и "превращать индейку в телятину" и "Улетную курочку". Теперь и это блюдо. А испанский послушаем - отправляемся в Барселону путешествовать.

lanita69 Светочка!!!!!!! Это должно быть очень вкусно.В закладки однозначно
И когда ж я все рецепты попробую

Улаша писал(а):Мне нравятся твои блюда,

Галя,спасибо!Мне очень приятно!

Улаша писал(а):Теперь и это блюдо. А испанский послушаем - отправляемся в Барселону путешествовать.

И это првильно!И к нам заглянете,всего то 200 км

zarevna писал(а):Это должно быть очень вкусно.В закладки однозначно
И когда ж я все рецепты попробую

Ага,и мои закладки лопают...одни с нашнго форума,а другая папка с идеями!Готовь,нам вкусно было!

А какой творог надо брать?

Ксюхинская писал(а):А какой творог надо брать?

Ксения,любой,на Ваш вкус!Я брала обезжиренный.