Маффины с кабачками, помидорами и сыром

Модератор: Модераторы

Сообщение Morvolna » Пн окт 06, 2014 10:53 am

Любимые маффинчики :girl_yes: :vkusno:
Вложения
ке ка1.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Ср июл 01, 2015 12:53 pm

Еще один отчетик :girl_yes: :vkusno:
кк2.jpg

В этот раз готовила с моцареллой :vkusno:
Вложения
кк1.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн июл 20, 2015 11:10 am

Любимые кексы :vkusno: :vkusno: :)
Вложения
кка1.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Morvolna » Пн июл 27, 2015 12:38 pm

Продолжаю готовить :D :vkusno:
Вложения
каб к1.jpg
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Gadget » Пт авг 28, 2015 7:18 pm

Ксюша, лежал-лежал этот твой рецепт у меня в закладках и наконец я их испекла! Спасибо большое за вкуснятину, маффины получились воздушные, с ярким сырным вкусом, да еще и с кусочками овощей - нам очень понравились!
Делала сразу двойную порцию, вышло 17 штук. А в блокнот записала количество аж на тройную, чтоб было две формы по 12 маффинов. Мы такие штуковины съедаем моментально и на работу их удобно с собой брать.
:vkusno: :vkusno: :vkusno:
маффины с кабачками, помидорами и сыром_мал.JPG

Morvolna (28 Aug 2015)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sweetness » Сб авг 29, 2015 3:43 am

Я тоже их пекла на неделе, но даже фотографировать не стала, потому что они практически не поднялись и внутри были как бы недопечёные, хотя снаружи уже хорошая корка образовалась. Не знаю почему у мня такие вышли :pardon:
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Вс авг 30, 2015 5:17 pm

Gadget писал(а): наконец я их испекла!

Оля,я рада этому!! :D :good: :friends: И большое спасибо за отчетик! :daisy:
Gadget писал(а):Делала сразу двойную порцию, вышло 17 штук.

Молодец!!! Я пеку 1 порцию,потому что ем их сама :girl_pardon: :girl_yes: :D
Gadget писал(а):и на работу их удобно с собой брать.

Да-да!!! Именно этим они мне и нравятся...Постоянно беру их на перекусы :girl_yes:
Sweetness писал(а):что они практически не поднялись

Света,может разрыхлитель не качественный? :wink: :girl_pardon: Или мало его положила?
Такие маффины нужно выпекать в небольших формочках и время зависит от мощности духовки :girl_yes: ..
Печально,что ничего не получилось...Мною этот рецепт опробован уже много раз(фото-отчеты тому подтверждение :wink: :girl_yes: )

Gadget (31 Aug 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Sweetness » Вс авг 30, 2015 6:25 pm

Morvolna писал(а):Света,может разрыхлитель не качественный? :wink: :girl_pardon: Или мало его положила?
Такие маффины нужно выпекать в небольших формочках и время зависит от мощности духовки :girl_yes: ..
Печально,что ничего не получилось...Мною этот рецепт опробован уже много раз(фото-отчеты тому подтверждение :wink: :girl_yes: )

Не думаю, что дело в разрыхлителе. Я на этой же пачке торт пекла и всё чудесно было, а закрываю зажимами, поэтому почти герметично. Формочки у меня маленькие. я ещё подумала не будут ли маловаты. И по времени пекла их дольше. Может дело в том, что я их тёрла на мелкой тёрке, а надо было на крупной?
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Вс авг 30, 2015 6:32 pm

Sweetness писал(а):Может дело в том, что я их тёрла на мелкой тёрке, а надо было на крупной?

Возможно и так..Если кабачки мелко потереть,то они дают больше сока :girl_yes: :girl_pardon: ,а он делает тесто жиже...
Если решишься на повтор,то кабачки натирай на круп.терку или же слегка отцеди от лишнего сока :girl_yes: :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Светикk » Вс окт 25, 2015 2:19 pm

делала 2-ю порцию.спасибо за рецепт.
Вложения
1.jpg

Morvolna (25 Oct 2015)
Аватара пользователя
Светикk
 
Сообщения: 287
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Morvolna » Вс окт 25, 2015 11:17 pm

Светикk писал(а):делала 2-ю порцию

Света,спасибо за таких красавчиков!!! :Rose:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Бубушка » Чт окт 29, 2015 4:51 pm

Ксюшенька, какая вкуснятина! Я бы их каждый день ела :Rose:
Изображение

Morvolna (29 Oct 2015)
Аватара пользователя
Бубушка
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 19 окт 2014
Откуда: Крым, Феодосия
Благодарил (а): 211 раз.
Поблагодарили: 502 раз.
Имя: Яна

Сообщение Ester_Lin » Пт янв 29, 2016 4:01 pm

Наконец-то собралась попробовать эти аппетитные маффины. Смотрела на них давно, но кроме меня кабачок за еду в доме никто не считает, поэтому руки всё не доходили для себя одной возиться. Но теперь дошли :girl_blush: И они сидят в духовке. Но есть одна большая проблема - они скоро вылезут из формочек :shock: я почему-то решила, что раз в тесте кабачок - они не должны сильно подниматься, и наполнила формочки почти доверху. Это была моя ошибка... :girl_cray: может, конечно, они и не убегут совсем и мне не придется гоняться за ними по всей духовке, но на будущее надо иметь в виду, что тут как со сладкими кексами - наполнять наполовину :povar: может быть, Вы отметите это в рецепте, а то вдруг я не одна такая "догадливая"? :mosking:
А пахнет уже вкусненько :vkusno:
Аватара пользователя
Ester_Lin
 
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 27 апр 2013
Благодарил (а): 170 раз.
Поблагодарили: 82 раз.
Имя: Elena

Сообщение Morvolna » Вс июн 05, 2016 12:52 pm

Открыла сезон :wink: :D :vkusno:
кабк.jpg

В этот раз цз муки дала больше,получилось немного жиже :girl_pardon: ..но вкусно тоже
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение Gadget » Сб июн 11, 2016 11:19 pm

И я приготовила :vkusno: :daisy:
маффины с кабачками, помидорами и сыром (2)_мал.JPG

Morvolna (12 Jun 2016)
Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 4025
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 10750 раз.
Поблагодарили: 9059 раз.
Имя: Ольга


Маффины с кабачками, помидорами и сыром

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.



cron