Вам надоели картофельные чипсы?!(Тогда мы идём к Вам! ) Предлагаю вам полезную замену – чипсы из кабачка.
Кабачок сейчас найти не проблема. Да и с кем похрустеть тоже!



Нам понадобится:
молодой кабачок – 1 штука (около 300 г)
смесь приправ – 1 столовая ложка ( это может быть молотый кориандр, молотый красный горький перец, черный молотый перец, сушеный базилик )
соль – по вкусу
растительное масло – 1,5-2 столовых ложек

Приготовление:

Кабачок помыть, хорошо обсушить кухонным полотенцем.

При помощи овощерезки нарезать кабачок на круглые слайсы толщиной около 1-1,5 миллиметра.

Нарезанные круглые слайсы из кабачка сложить в один слой на чистое кухонное полотенце, накрыть другим и хорошо прижать рукой сверху по всей поверхности, оставить на минут 5, чтоб полотенце впитало лишнюю влагу.

Каждый слайс из кабачка слегка смазать при помощи силиконовой кисточки с двух сторон растительным маслом и выложить на тарелку с микровелки предварительно застелить пергаментом .

Смазанные растительным маслом слайсы из кабачка сверху посыпать солью и смесью приправ по вкусу. В состав моей смеси приправ входят такие специи: черный молотый перец и куринная приправа.

Поставить в микроволновку. При мощности 900 Вт готовить чипсы из кабачка 5 - 8 минут. Пока они не станут хрустящими.

Готовые чипсы из кабачка вынуть из микроволновки, осторожно выложить и дать остыть.
Ну что похрустим?!

Очень аппетитно выглядит ,а если нет микроволновки,чем её можно заменить,в духовке или на сковороде?

Галинка-Галинка писал(а):а если нет микроволновки,чем её можно заменить,в духовке или на сковороде?

Галинка ссори пропустила вопрос... думаю в духовке можно попробовать под грилем если есть ...но не уверенна что получится

интересно как.... у м еня есть кабачок... попробовать чтоли)

svetlanka30 писал(а):интересно как.... у м еня есть кабачок... попробовать чтоли)

Свет попробуй.... чуток на пробу

куколка2900 писал(а):Свет попробуй.... чуток на пробу

уже лежат в полотенце,влагу отдают

svetlanka30 писал(а):уже лежат в полотенце,влагу отдают

...теперь главное что бы понравились

сделала на один цуккини и сразу слопала его сама же Вкусненько

svetlanka30 писал(а):сделала на один цуккини и сразу слопала его сама же Вкусненько

вот и славно спасибо Свет за отзыв

Спасибо за рецепт
Правда, у меня сейчас бяда - сломалась микроволновка((
Вот думаю теперь, в чем пробовать делать - то ли в духовке, то ли вообще в мультиварке попробовать

Xxenia писал(а):Спасибо за рецепт
Правда, у меня сейчас бяда - сломалась микроволновка((
Вот думаю теперь, в чем пробовать делать - то ли в духовке, то ли вообще в мультиварке попробовать

Ксюш я думаю подождать пока микровелку с ремонта не заберете ...хотя можно поэкспериментировать

быстро готовятся и с такой же скоростью исчезают первые до фотосессии не дожили спасибо

Knopka25 писал(а):быстро готовятся и с такой же скоростью исчезают первые до фотосессии не дожили спасибо

эт хорошо что не дожили спасибо Юляш за отчёт

интересно... только у меня совсем не чипсы были... все таки мягкие они..