Готовим дома

Добавлено: **Вс окт 19, 2014 5:13 pm**

Очень вкусное, ароматное,согревающее и сытное блюдо :vkusno:

Понадобится:
Мясо - 600 гр (у меня телятина; делала и со свининой и с индейкой :good:

)
Картофель - 600 гр
Тыква -500 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Орегано - 1\2 чайной ложки
Можжевельник-4-5 ягод
Свежемолотый черный перец
Соль, черный перец

Приготовление:
Духовку разогреть до 180-200 градусов.
Картофель вымыть, , порезать соломкой, положить в кипящую воду и варить 3-5 минут. Воду слить, картофель хорошо просушить от воды.
Мясо и тыкву нарезать крупными кусочками.
В форму налить немного оливкового или растительного масла, сложить тыкву и убрать в духовке на 15-20 минут,до полуготовности тыквы. Добавить мясо и томить все вместе еще 10-15 минут.
Добавить картофель, специи, можжевельник, чеснок при необходимости немного масла.
Выпекать еще 20-25 минут до подрумянивания картофеля.

Добавлено: **Вс окт 19, 2014 9:42 pm**

SmMasha Машуль,интересный рецепт!!! :good:

Только ягод можжевельника не встречала у нас :girl_nea:

...Думаю,без них тоже получится неплохо? :wink:

Добавлено: **Пн окт 20, 2014 2:52 am**

Спасибо за рецепт, Машенька!!! :Rose:

Как только найду ягодки - приготовлю! :vkusno:

Morvolna Ксюшенька, мне кажется, что без них будет хорошее блюдо, но не то...

Поищи в аптеках, раньше они там продавались... Если я найду - напишу тебе в ЛС, если ты первая найдешь - напиши мне где?! :girl_blush:

Добавлено: **Пн окт 20, 2014 8:21 am**

Morvolna писал(а):ягод можжевельника не встречала у нас

Ксюш, посмотри в отделе специй

Обязательно должны быть

Morvolna писал(а):без них тоже получится неплохо?

Ягоды придают особый аромат :vkusno:

Без них будет безусловно вкусно, но тогда добавь какую то другую ароматную травку :wink:

Tata-K Танюш, на здоровье :daisy:

Добавлено: **Сб ноя 29, 2014 6:52 pm**

С бараниной :vkusno:

Добавлено: **Чт дек 25, 2014 10:30 pm**

Маша, спасибо за рецепт :Rose:

вкусное жаркое :vkusno:

картошку предварительно не отваривала

Добавлено: **Пт дек 26, 2014 3:44 pm**

Knopka25 Юля, здорово получилось :good:

Добавлено: **Пн дек 29, 2014 11:00 am**

С говядиной :vkusno:

Добавлено: **Пт фев 06, 2015 3:47 pm**

С бараниной :vkusno:

Добавлено: **Чт апр 21, 2016 6:39 pm**

Использовала молодой картофель, предварительно не отваривала

Добавила столовую ложку сметаны

Добавлено: **Пт фев 24, 2017 5:44 pm**

Делала с куриной грудкой. :vkusno:

Отличное ароматное жаркое! :good:

Маша, спасибо! :daisy:

жаркое с тыквой.jpg

Добавлено: **Пт фев 24, 2017 11:21 pm**

pakkanen Вауснота :vkusno:

Надо тоже с грудкой сделать :girl_yes:

Готовим дома

Жаркое с тыквой и можжевельником

Жаркое с тыквой и можжевельником