Готовим дома

Добавлено: **Ср авг 12, 2015 11:50 pm**

Вроде нет у нас такого рецепта. Им со мной поделилась подруга, а я его немного переделала под себя.

Понадобится:
- 1 -2 кабачка примерно на 600-800 г общей массой
- 5-6 зубчиков чеснока (можно и больше)
- пучок свежей зелени (у меня петрушка и базилик)
- соль, черный перец по-вкусу
- лимонный сок (или уксус) 1 столовая ложка
- масло растительное душистое (оливковое или подсолнечное, какое Вам больше нравится) - 2 столовые ложки.

Кабачки разрезать пополам вдоль и, в зависимости от размера, поперек. Уложить на решетку в один слой и испечь на углях до готовности, перевернув один раз. Чеснок и зелень мелко порубить. Готовые кабачки порезать на небольшие кусочки, добавить зелень с чесноком, соль-перец, заправить маслом и лимонным соком. Подавать к шашлычку! Приятного!

P.S. Дома можно просто запечь в духовке под грилем.

Добавлено: **Чт авг 13, 2015 11:16 am**

Юляка писал(а):Дома можно просто запечь в духовке под грилем.

Или обжарить на сковородке, а вместо петрушки и базилика взять мяту (кто любит конечно)

Юльчик, это очень вкусно, делала по похожему рецепту :vkusno:

Добавлено: **Чт авг 13, 2015 12:56 pm**

Lubimica писал(а):
Юляка писал(а):Дома можно просто запечь в духовке под грилем.

Или обжарить на сковородке, а вместо петрушки и базилика взять мяту (кто любит конечно)

Юльчик, это очень вкусно, делала по похожему рецепту

Конечно, и зелень любую можно по-вкусу :girl_yes:

Леночка , спасибо, что заглянула! :daisy:

Добавлено: **Сб май 21, 2016 10:39 am**

Очень понравились, делала правда не на даче, но на дачу дома,

кабачки жарила на сково-гриль, однозначно буду повторять, :girl_yes:

только буду ждать свой урожай кабачков :girl_sigh:

Юльчик, спасибо! :daisy:

кабачки по-дачному.jpg

Добавлено: **Сб май 21, 2016 1:19 pm**

pakkanen Очень рада, что понравилось :Yahoo!:

Добавлено: **Сб май 21, 2016 7:21 pm**

Вкусный рецепт! :good:

Готовила на сковороде, слегка смазав ее оливковым маслом. В заправку масло уже не добавляла, но добавила чуть-чуть соевого соуса. :good:

Спасибо за рецепт, буду повторять! :friends:

Добавлено: **Сб май 21, 2016 7:24 pm**

Юлька Владимировна На здоровье, пейзаж за окошком шикарнейший ! :good:

Добавлено: **Сб май 21, 2016 10:11 pm**

Делала под грилем в духовке - отлично получилось :vkusno:

Добавлено: **Пт май 27, 2016 9:50 pm**

Добавлено: **Пт май 27, 2016 9:53 pm**

nataliaTim Спаисбо! :Rose:

Добавлено: **Чт июн 16, 2016 6:27 pm**

делала к шашлыкам. На углях кабачки не проготовились, дожаривала на сковородке :pardon:

Рецепт

Добавлено: **Чт июн 16, 2016 8:42 pm**

Lubimica Какая летняя тарелочка :good:

Добавлено: **Сб июн 18, 2016 2:02 pm**

У нас вырос первый цуккини "Зебра". Решила приготовить кабачки по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо. Жарила на сковороде для цыплят табака (без крышки, конечно

), вместо зелени эстрагон добавила, уксус домашний фруктовый, масло оливковое, настоянное на лавровом листе и перце, вместо чеснока - чесночная стрелка (1

).

Добавлено: **Сб июн 18, 2016 4:36 pm**

gena Татьяна, спасибо за отчёт :daisy:

Добавлено: **Ср сен 07, 2016 10:39 pm**

Готовим дома

Молодые кабачки (цуккини) по-дачному.

Молодые кабачки (цуккини) по-дачному.