Кабачки
соль
Кабачки порезать на кружки,присолить и оставить на 15 минут для выхода лишней влаги.
кляр
яйцо-1 шт
сметана -2 ст.л
лук-1 шт
чеснок -1 зубчик
перец,соль по вкусу
можно добавить зелень
панировка
мука
сухари
Взбить яйцо,добавить 2 ст.л. сметаны,соль,перец, луковицу на мелкой тёрке,выдавить зубчик чеснока,размешать до однородности.
Кружки кабачка обвалять в муке,затем окунуть в кляр и в сухари .Обжарить с двух сторон.​Кабачки получаются вкусные и ароматные
Еще я сверху положила сырную намазку и помидор



Смачного от Аринушки

Ариша, держи отчетик. Очень вкусные получились хрустяшки. Как семечки, не остановиться
Спасибо

Джейн Остин писал(а):Как семечки, не остановиться

Валюша,таки да.Аппетитненько

Арина, спасибо! Вообще-то я не очень люблю блюда с панировкой, но твои кабачки очень понравились Единственное, на мой взгляд, острый соус к ним обязателен