Блины кабачковые с овсяной мукой

Модератор: Модераторы

Блины кабачковые с овсяной мукой

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 3:47 pm

Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день у Стеллы...Автору-спасибо за прекрасный вариант кабачкового блюда :daisy:
ка о1.jpg

Ингредиенты


250 г кабачков (очищенных, без семян)
2 яйца
1 ч.л. соли без горки
сухой чеснок и карри по вкусу
100 г овсяной муки ( или молотых в муку овсяных хлопьев)
50 г муки
25 г сухого молока
200 мл минералки с газом
25 г растительного масла

Выход - 12 штук на сковороде диаметром 20 см.(Я готовила половину порции на сковороде 22 см,выход-5 шт ).

Приготовление


Взбить яйца с солью и специями в пышную пену. Добавить кабачок, натёртый на мелкой тёрке (отжимать не нужно), размешать. Добавить овсяную муку (или молотые овсяные хлопья), муку, сухое молоко, влить минералку, взбить блендером. Влить растительное масло, взбить. Тесто чуть гуще, чем обычное блинное.
Если нет сухого молока, берём 100 мл обычного молока и 100 мл минералки.

**У меня минералки не было,потому использовала только обычное молоко.Все компоненты вместе пробила в блендере.
Обжаривала на среднем огне,слегка смазав сково растительным маслом :wink:
Блинчики получились просто супер-вкусные :wink: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
ка о2.jpg

Приятно вам аппетита!!! :friends:
.

ttchegolskaya (24 Aug 2016), Irishkina_i (24 Aug 2016), Omitschka (24 Aug 2016), Елена Межирова (25 Aug 2016), Скорпионка (26 Aug 2016)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение ttchegolskaya » Ср авг 24, 2016 4:07 pm

Блины кабачковые с овсяной мукой

Какая прелесть! Обязательно приготовлю. Спасибо огромное за чудный рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
ttchegolskaya
 
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 9 июн 2013
Благодарил (а): 274 раз.
Поблагодарили: 872 раз.
Имя: Татьяна Щегольская

Сообщение Morvolna » Ср авг 24, 2016 4:25 pm

ttchegolskaya писал(а):Какая прелесть!

Татьяна,спасибо! :Rose:
Блинчики очень вкусные :wink: :girl_yes: :vkusno:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша


Блины кабачковые с овсяной мукой

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.