Оладушки "Мозаика"

Модератор: Модераторы

Оладушки "Мозаика"

Сообщение Lady Schumacher » Пт июн 05, 2009 5:06 pm

Вроде подобного не нашла тут. Если что, заранее сорри :girl_pardon:

Состав:
4-5 молодых маленьких кабачков
1 луковица
1 морковь
небольшой пучок укропа
соль
мука -примерно 4-5 стол.ложек
2-3 яйца
растительное масло

Приготовление:
Кабачки почистить, посыпать солью, оставить минут на 15-20, отжать. Морковь натереть на терке, лук мелко порубить, укроп тоже мелко порезать. Смешать все ингридиенты, добавить яйца, муку. Перемешать. Ложкой выкладывать оладьи на разогретую с маслом сковороду, обжарить до румяной корочки на среднем огне. Подавать со сметаной

Приятного аппетита.

Делала так впервые. Люблю просто оладушки только из кабачков, решила поэкспериментировать :)
Вложения
мозаика.JPG
.JPG

Agni (19 Oct 2011), whal (09 Jun 2015), Mariyana (24 Aug 2018)
Аватара пользователя
Lady Schumacher
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Москва, Марьино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение MariaTri » Пт июн 05, 2009 5:17 pm

Один из любимых семейных рецептов - оладушки из кабачков. Всё делаю точно также, а для моих мужчин выдавливаю пару зубчиков чесночка. Для остроты :D
Аватара пользователя
MariaTri
 
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 29 мар 2009
Откуда: г. Калининград
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Мария

Сообщение KaTyOnA » Пт июн 05, 2009 5:25 pm

А я иногда делаю подслащенные для деток. Им очень нравится. А нам солененькие. :good:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 930 раз.
Имя: ♥Катюха♥

Сообщение ляльчик » Пт июн 05, 2009 5:48 pm

Отличное блюдо,и очень полезное! :good: Если делать сладкие,хорошо добавить еще и яблочко.Если соленые,я еще тру на терке молодую капусту,и кладу 2ложки ст.манки и 2-3 ложки ст.муки,так нежнее получается.
Спасибо Леночка! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lady Schumacher » Пт июн 05, 2009 7:21 pm

Девочки, Машенька, Катенька, Олечка, спасибо за дополнения! Буду пробовать. Муж кабачки ненавидит....кроме оладушков...извращения приветствуются :ROFL:
:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Lady Schumacher
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Москва, Марьино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Елена

Сообщение csillag » Пт июн 05, 2009 7:29 pm

я тоже так делаю с луком и укропом,но жидкость не отжимаю,мука возьмёт эту жидкость,я ещё эту кабачковую смесь ложкой в сухари опускаю,обваливаю и на сковородку. :vkusno: :good: :Bravo: :daisy:
Аватара пользователя
csillag
 
Сообщения: 2131
Зарегистрирован: 28 июн 2008
Откуда: HUNGARY
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
Имя: Таня

Сообщение Albinchik » Пт июн 05, 2009 7:39 pm

Кабачковые ольдьи :good: :good: Иннуля еще идея подкинула с фаршем сделать. Кабачки в любом виде вкусные!!! Обожаю их! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение elena_110 » Пт июн 05, 2009 7:40 pm

Ленок,привет!
Оладушки :good: :good: :good: :good:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8629
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lady Schumacher » Пт июн 05, 2009 8:04 pm

Ленусь, привет! Спасибо! Съели почти всё, но муж заныкал 3 штучки на завтрак
Аватара пользователя
Lady Schumacher
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Москва, Марьино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lady Schumacher » Пт июн 05, 2009 8:07 pm

csillag писал(а): жидкость не отжимаю

Я раньше не отжимала.....кляклые какие-то получались, первый раз попробовала отжать...и не пожалела... меньше муки надо, получаются красивее..и.....вкуснее :)
Аватара пользователя
Lady Schumacher
 
Сообщения: 658
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Москва, Марьино
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Имя: Елена

Сообщение Elune » Пт июн 05, 2009 8:50 pm

Lady Schumacher
Ох и вкусные оладушки,да аппетитные какие. :good: :good: :vkusno: :vkusno:
Изображение
Аватара пользователя
Elune
 
Сообщения: 1455
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Израиль,г.Хайфа
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 79 раз.
Имя: Ирина

Сообщение louda » Сб июн 06, 2009 9:20 pm

Lady Schumacher :good: :good: :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Классно спасибочки в закладки.посматри мои может понравется как я делаю тоже :good:
viewtopic.php?f=79&t=5810
Аватара пользователя
louda
 
Сообщения: 1409
Зарегистрирован: 14 дек 2008
Откуда: О.А.Е
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 134 раз.

Сообщение Камелия » Ср июл 22, 2009 8:58 am

ммм... ням-ням))) а люблю ещё из морковочки)))
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша

Сообщение ВЕТЕРОК26 » Пт окт 14, 2011 8:02 pm

Lady Schumacher Елена, очень хорошие оладьи.... :)
вот отчетик...
PIC_0006.JPG
Аватара пользователя
ВЕТЕРОК26
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 11 янв 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 198 раз.
Поблагодарили: 229 раз.
Имя: Елена

Сообщение whal » Вт июн 09, 2015 1:14 am

Леночка, замечательные оладушки! :vkusno: :vkusno: :good: Большое спасибо за рецепт! :Rose:

DSCN5387.JPG
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 22647
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 29176 раз.
Поблагодарили: 24203 раз.
Имя: Светлана


Оладушки "Мозаика"

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.