Вроде подобного не нашла тут. Если что, заранее сорри

Состав:
4-5 молодых маленьких кабачков
1 луковица
1 морковь
небольшой пучок укропа
соль
мука -примерно 4-5 стол.ложек
2-3 яйца
растительное масло

Приготовление:
Кабачки почистить, посыпать солью, оставить минут на 15-20, отжать. Морковь натереть на терке, лук мелко порубить, укроп тоже мелко порезать. Смешать все ингридиенты, добавить яйца, муку. Перемешать. Ложкой выкладывать оладьи на разогретую с маслом сковороду, обжарить до румяной корочки на среднем огне. Подавать со сметаной

Приятного аппетита.

Делала так впервые. Люблю просто оладушки только из кабачков, решила поэкспериментировать

Один из любимых семейных рецептов - оладушки из кабачков. Всё делаю точно также, а для моих мужчин выдавливаю пару зубчиков чесночка. Для остроты

А я иногда делаю подслащенные для деток. Им очень нравится. А нам солененькие.

Отличное блюдо,и очень полезное! Если делать сладкие,хорошо добавить еще и яблочко.Если соленые,я еще тру на терке молодую капусту,и кладу 2ложки ст.манки и 2-3 ложки ст.муки,так нежнее получается.
Спасибо Леночка!

Девочки, Машенька, Катенька, Олечка, спасибо за дополнения! Буду пробовать. Муж кабачки ненавидит....кроме оладушков...извращения приветствуются

я тоже так делаю с луком и укропом,но жидкость не отжимаю,мука возьмёт эту жидкость,я ещё эту кабачковую смесь ложкой в сухари опускаю,обваливаю и на сковородку.

Кабачковые ольдьи Иннуля еще идея подкинула с фаршем сделать. Кабачки в любом виде вкусные!!! Обожаю их!

Ленок,привет!
Оладушки

Ленусь, привет! Спасибо! Съели почти всё, но муж заныкал 3 штучки на завтрак

csillag писал(а): жидкость не отжимаю

Я раньше не отжимала.....кляклые какие-то получались, первый раз попробовала отжать...и не пожалела... меньше муки надо, получаются красивее..и.....вкуснее

Lady Schumacher
Ох и вкусные оладушки,да аппетитные какие.

Lady Schumacher Классно спасибочки в закладки.посматри мои может понравется как я делаю тоже
viewtopic.php?f=79&t=5810

ммм... ням-ням))) а люблю ещё из морковочки)))

Lady Schumacher Елена, очень хорошие оладьи....
вот отчетик...

Леночка, замечательные оладушки! Большое спасибо за рецепт!