Оладушки "Мозаика"
Добавлено: Пт июн 05, 2009 5:06 pm
Вроде подобного не нашла тут. Если что, заранее сорри
Состав:
4-5 молодых маленьких кабачков
1 луковица
1 морковь
небольшой пучок укропа
соль
мука -примерно 4-5 стол.ложек
2-3 яйца
растительное масло
Приготовление:
Кабачки почистить, посыпать солью, оставить минут на 15-20, отжать. Морковь натереть на терке, лук мелко порубить, укроп тоже мелко порезать. Смешать все ингридиенты, добавить яйца, муку. Перемешать. Ложкой выкладывать оладьи на разогретую с маслом сковороду, обжарить до румяной корочки на среднем огне. Подавать со сметаной
Приятного аппетита.
Делала так впервые. Люблю просто оладушки только из кабачков, решила поэкспериментировать
Состав:
4-5 молодых маленьких кабачков
1 луковица
1 морковь
небольшой пучок укропа
соль
мука -примерно 4-5 стол.ложек
2-3 яйца
растительное масло
Приготовление:
Кабачки почистить, посыпать солью, оставить минут на 15-20, отжать. Морковь натереть на терке, лук мелко порубить, укроп тоже мелко порезать. Смешать все ингридиенты, добавить яйца, муку. Перемешать. Ложкой выкладывать оладьи на разогретую с маслом сковороду, обжарить до румяной корочки на среднем огне. Подавать со сметаной
Приятного аппетита.
Делала так впервые. Люблю просто оладушки только из кабачков, решила поэкспериментировать