Языки из баклажанов

Модератор: Модераторы

Языки из баклажанов

Сообщение Sweetness » Сб июн 20, 2009 6:15 pm

Изображение
Извиняюсь за фото повтороное, но другого нет.
Помыть баклажаны. Нарезать повдоль толщиной 4-5 мм (неочищенные). Каждый ломтик натереть с 2-х сторон небольшим количеством соли. Оставить на час. Сок, образовавшийся от баклажанов, слить. Разогреть сковороду, налить масло и обжарить ломтики с 2-х сторон (поскольу баклажаны впитывают очень много малса, я их после обжарки кладу на салфетки, чтоб излишек жира ушёл). Майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, можно ещё зелени добавить. Намазываем немного майонезом одну сторону баклажана, кладём небольшой кусочек помидора, так чтобы он выступал наружу (я режу помидоры небольшими брусочками-наиболее удобная форма для заворачивания) и сворачиваем в рулетики всё это. Блюдо подаётся охлаждённым.
Последний раз редактировалось Sweetness Сб июн 20, 2009 10:46 pm, всего редактировалось 1 раз.

whal, Kontik (11 Feb 2014), anytik 23 (13 Jul 2014), Lidochka (28 Sep 2015)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Mishutka » Сб июн 20, 2009 6:25 pm

:Yahoo!: Очень вкусная закусочка!!! :vkusno: :good: :good: :good: :Yahoo!:
Я еще в начинку немного сыра добавляю
:daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Mishutka
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Откуда: Беларусь, г.Минск
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Sweetness » Сб июн 20, 2009 6:28 pm

Mishutka, тёртого сыра или кусочком? Надо тоже попробовать
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение ЭКСТРИМ » Сб июн 20, 2009 6:51 pm

Светлана это не стол а заглядение!Очень интересно что в тарелке на углу стола,с права на зелёных листьях,может поделишся? :daisy:
Аватара пользователя
ЭКСТРИМ
 
Сообщения: 472
Зарегистрирован: 3 май 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: ОКСАНА

Сообщение Mishutka » Сб июн 20, 2009 7:35 pm

Светлана, сыра натертого на мелкой терке
Блюдо-объеденье! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
Mishutka
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Откуда: Беларусь, г.Минск
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Наталия

Сообщение lario » Сб июн 20, 2009 7:48 pm

Вкусная закусочка, а стол какой красивый!Ты, Светочка, молодец!
Аватара пользователя
lario
 
Сообщения: 1191
Зарегистрирован: 14 фев 2009
Откуда: Украина, Кременчуг
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Елена » Сб июн 20, 2009 7:53 pm

Sweetness
Света,стол шикарный :good:
а закуска такая у нас :vkusno: :vkusno: почти на всех праздниках присутствует :good:

я поставила тебе фото ,но увеличить не смогла,если не надо уберу
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение ляльчик » Сб июн 20, 2009 8:59 pm

Света,отличная закуска!
Все блюда очень красивые,расскажи про все,а то очень любопытно :girl_blush: !
Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
ляльчик
 
Сообщения: 1025
Зарегистрирован: 11 фев 2009
Откуда: МО г.Ступино
Благодарил (а): 568 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sweetness » Сб июн 20, 2009 10:56 pm

ЭКСТРИМ писал(а):Светлана это не стол а заглядение!Очень интересно что в тарелке на углу стола,с права на зелёных листьях,может поделишся? :daisy:

Обзательно поделюсь, только вечером после работы. Сейчас ношусь по квартире разрываясь между компом и сборами
Елена писал(а):Sweetness
Света,стол шикарный :good:
а закуска такая у нас :vkusno: :vkusno: почти на всех праздниках присутствует :good:

я поставила тебе фото ,но увеличить не смогла,если не надо уберу

Спасибо за заботу :Rose:
Милые мои, спасибо за такие тёплые слова. Обещаю порадоваь Вас не только рецептами блюд, что на этом столе, но и другими, не менее вкусными :) :girl_yes:
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Люлюця » Вс июн 21, 2009 5:50 pm

Это очень-очень вкусно :good: :good: :good:
Я тоже с сыром делаю.
Аватара пользователя
Люлюця
 
Сообщения: 779
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Украина,Киев
Благодарил (а): 35 раз.
Поблагодарили: 133 раз.
Имя: Юля

Сообщение Sweetness » Вс июн 21, 2009 11:18 pm

Люлюця писал(а):Это очень-очень вкусно :good: :good: :good:
Я тоже с сыром делаю.

Все так разрекламировали с сыром.Надо тоже обязательно попробовать
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение vitulia23 » Ср июл 28, 2010 7:37 pm

Приветик, Светочка! Вот и мой отчет! Очень вкусное блюдо! Спасибо!
Изображение

Sweetness (13 Dec 2014)
Аватара пользователя
vitulia23
 
Сообщения: 3718
Зарегистрирован: 15 ноя 2009
Откуда: Украина,г.Геническ
Благодарил (а): 1696 раз.
Поблагодарили: 3127 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sweetness » Сб авг 07, 2010 9:15 am

vitulia23 писал(а):Приветик, Светочка! Вот и мой отчет! Очень вкусное блюдо! Спасибо!

Красивые язычки :daisy:
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение рысёна » Ср авг 11, 2010 8:40 am

Sweetness , сделала и я твои язычки. Принимай отчетец:
Изображение
Мне понравилось, только я до чеснока дорвалась и вбухала его... Ну ничего, муж сказал - профилактика вирусных инфекций - и еще парочку себе в рот закинул! Спал отдельно.
На столе очень красиво смотрятся!

Аватара пользователя
рысёна
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sweetness » Вс авг 22, 2010 3:25 pm

рысёна писал(а): Ну ничего, муж сказал - профилактика вирусных инфекций - и еще парочку себе в рот закинул! Спал отдельно.
На столе очень красиво смотрятся!

Ржу нимагу :ROFL: Бывает...
:good: замечательные!!!
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана


Языки из баклажанов

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.



cron