Привет всем!!!
Вкусный,ароматный,запечёный суфле из цуккини цвета солнца.....готовить очень просто,полезно для организма,много витаминов...Здесь на форуме есть подобный рецепт у Лены "Муська" viewtopic.php?f=404&t=8116 я его чуть изменила...

Суфле из цуккини





Для этого нам потребуется...
3 цуккини среднего или маленьког размера или кабачка
лук 2 шт.,
мука 2ст.л., или чуть больше,в зависимости сколько жидкости в цуккини
брынза 100гр.,
яйца 4 шт., или 2 крупных яйца
соль,перец.,
раст.масло 1 ст.л.,
сыр натёртый 150 гр

Натираем цуккини на тёрке(вместе с кожицей),
Тем временем чистим лук,режем кубиками и обжариваем слегка в раст.масле.
В натёртые цуккини выложим лук жаренный,2-4 желтка,а белки в сбить в крутую пену,теперь взбитые белки добавляем в цуккини,перчим,солим,я вегетой посыпала,можно добавить зелень,но я не добовляла.



Форму для запекания я постелила бумагу пекарскую и промазала маслом,выложить суфле,
разровняем поверхность и посыпем тёртым сыром.



Отправляем в уже разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на 40 минут,готово!
Вот он красавец!!!!

замечательная идейка!!! спасибо)

СПАСИБО за новый рецептик!!!!!! Опять супер-пупер !!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот это красота! точно цвет солнца Рецептик супер,просто нет слов.

Myshka_maya
natasha
ВИКТОРИЯ, НАТАЛЬЯ!!! Большое спасибо!!!

Танечка, здорово, полезно и вкусно!В нашей семье для меня, травоядной-м-м-м..Ну, хотя и моим мясоедам на гарнир тоже будет хорошо!
Сейчас же в блокнотик!!!

csillag
Танюша, отличный рецепт!!!

csillag
Спасибо за замечательный рецептик!
И подскажите, пожалуйста новичку, куда добавлять

csillag писал(а):брынза 100гр.,

Svetik писал(а):csillag
Спасибо за замечательный рецептик!
И подскажите, пожалуйста новичку, куда добавлять

csillag писал(а):брынза 100гр.,

в массу,в цуккини,я сыра потёрла,брынзы не было у меня,и сыра потереть уже на протвине на массу

шкода
Наталья,спасибочки
ФАННИ
дааа,это очень полезно,вкусно и питательно,а мясоедам можно и котлетку поджарить спасибо!
Антошка
Леночка,спасибо!

csillag
Спасибо, на днях обязательно приготовлю!

Svetik писал(а):csillag
Спасибо, на днях обязательно приготовлю!

Света,желаю удачи!!жду отчёта!!

Танюша, очень аппетитное суфле! Умница! И как всегда спасибо за старания!

maaarushka
Оленька,спасибо за тёплые слова

Татьяна... у меня слюнки капают, я так люблю кабачки, надо попробовать в микроволновке