Очень просто и безумно вкусно!
Что нам понадобится:
1 кабачок, 500 гр. фарша, 1 паприка, 1 морковь, сыр, кетчуп, майонез.
Разрезаем кабачок (можно вдоль на 2 части, можно на несколько кусочков, например так, как получилось у меня), ложкой выскабливаем содержимое кабачка
, отправляем на сковороду, добавляем морковь, немного тушим, затем добавляем фарш и паприку, солим, перчим по вкусу и тушим. В это время корочку кабачка выкладываем на противень и ставим в духовку на минут 15, для того, чтобы она приготовилась.
.
Ставим вариться рис. Риса нужно буквально чуть - чуть...Начинка протушилась, рис сварился, можно все перемешать.
.
Достаем наши корочки от кабачка, смазываем кетчуп + майонез
,
заполняем начинкой, сверху посыпаем сыром
и отправляем в духовку на минут 10. Подаем на стол горячими! Приятного аппетита!

Ура я на такую вкуснятину первая! Обалденные кабачки!

Пралинетка
спасибо! приятного аппетита! правда в этот раз кабачок, просто развалился в руках на несколько частей...видимо слишком молодой- свеженький

Mawulik писал(а):Пралинетка
правда в этот раз кабачок, просто развалился в руках на несколько частей...видимо слишком молодой- свеженький

Ну зато он наверно очень нежный получился, это ж хорошо!

Пралинетка

Ну зато он наверно очень нежный получился

эх...пока еще не знаю...я на системе минус 60, поэтому ждем до утра. но муж оценил, сказал безумно вкусно

Аппетитные Я тоже так фарширую, только не лодочки делаю, а бочонки

Mawulik
Марийка,твои фаршированные кабачки очень Спасибо за рецептик!!!

спасибо за такую вкуснятину! у меня сегодня кабачковый день: на завтрак яичница в кабачках от Еленки26, а на обед ваше лакомство))

Очень просто и безумно вкусно!

Согласна

девочки кушайте на здоровье!!!!!!!!!!!!!

Mawulik
И я мимо такой вкусняшки мимо пройти не могу мммм
Спасибо

Ням-ням лодочки просто класс!!!!

Вот что я сегодня приготовлю!!!!!!!!!! Спасибочки!!!!!

Mawulik
Супер, прямо рецепт из детства .

вкуснятина