Кабачки в яйце

**Sweetness** » Пт авг 07, 2009 11:58 am

Как и обещалась, размещу ещё один рецепт приготовления кабачков.
Брала 2 молодых кабачка (без семян), очистила от кожуры и порезала на кружочки толщиной где-то 1 мм. 4 яйца взбила вилкой, посолив и добавиви немного перца молотого чёрного. Разогрела сковороду, и убавив температуру обжаривала дольки кабачков, макая их в яйцо, на растительном масле (лила его совсем немного, чтоб кабачки не были жирными). Выложив несколько слоёв кабачков, посыпала их натёртой на крупной тёрке морковкой и кусочками помидорок. Так повторяла слои, пока всё не закончилось. Затем накрыла крышкой и поставила в микроволновку (я тут делаю на глаз, пробуя), пока кабачки не станут мягкими (вообще-то это в посуде для микроволновки удобнее делать, но у меня её пока нет, пользуюсь такой, она тоже для микроволновки подходит). Подавать со сметаной :vkusno:

**Мармеллладка** » Пт авг 07, 2009 12:00 pm

Я первая на обед!вкусно! :girl_yes:

**VikaSN** » Пт авг 07, 2009 1:00 pm

Спасибо, Света! Очень вкусное блюдо, наверное

Ты такая молодчинка!

**MIFIRA** » Пт авг 07, 2009 1:08 pm

Какие вкусные кабачки!!! :vkusno:

Молодец!

**Ананас** » Пт авг 07, 2009 1:18 pm

Вкусняшка!!!

**Sweetness** » Пт авг 07, 2009 2:06 pm

Мармеллладка писал(а):Я первая на обед!вкусно!

Да пожалуйста!Я что-то столько наготовила, как на ораву, а нас всего 2-е.

VikaSN писал(а):Спасибо, Света! Очень вкусное блюдо, наверное Ты такая молодчинка!

MIFIRA писал(а):Какие вкусные кабачки!!! Молодец!

Ананас писал(а):Вкусняшка!!!

Ой спасибо, спасибо, я прям вся такая смущённая :girl_blush:

Готовить совсем некогда, блин. Работаю без выходных уже почти 2 недели :cry:

, а так хочется много всего приготовить вкусного. Решила послезавтра перед ночной сменой сделать азу. Рецепт выложу, как приготовлю.

**_Fialka_** » Пт авг 07, 2009 2:12 pm

Люблю кабачки!!!! :vkusno:

**Margaika** » Пт авг 07, 2009 2:42 pm

Сплошные витаминки!!! :vkusno:

**Рататуйка** » Сб авг 08, 2009 12:40 pm

Светик кабачки нямочка!!!!!!!! Щас бы схавать тарелочку

**ФАННИ** » Сб авг 08, 2009 12:55 pm

[quote="Sweetness"]Да пожалуйста!Я что-то столько наготовила, как на ораву, а нас всего 2-е.

Светочка! Это очень вкусно и в холодном виде...На завтрак, и как закуска и как салатик! :daisy:

**Sweetness** » Сб авг 08, 2009 5:44 pm

Рататуйка писал(а):Светик кабачки нямочка!!!!!!!! Щас бы схавать тарелочку

А тарелочку то зачем? Тарелочку попрошу оставить...стекло оно же не съедобное :wink:

ФАННИ писал(а):Светочка! Это очень вкусно и в холодном виде...На завтрак, и как закуска и как салатик!

Кстати да, но мне в тёплом виде нравится больше. Это дело вкуса.

**Камелия** » Пт авг 14, 2009 7:44 pm

какая красотища аппетитная!! хочу!! к овощам не равнодушна)) :girl_blush:

**Sweetness** » Чт авг 20, 2009 5:25 am

Камелия писал(а):какая красотища аппетитная!! хочу!! к овощам не равнодушна))

Тоже очень люблю овощи, но поскольку живу не одна, а с мужем, то приходится и мясными блюдами баловать: типа голубцов или перцев фаршированных, а также запеканок, но всё равно с добавлением ОВОЩЕЙ

**Камелия** » Пн авг 24, 2009 5:56 am

Sweetness
Светлана, мужчину фиг накормишь одними овощами

но попадаются и такие особи, которые любят их

**Sweetness** » Вт авг 25, 2009 4:08 am

Камелия писал(а):Sweetness
Светлана, мужчину фиг накормишь одними овощами но попадаются и такие особи, которые любят их

У меня муж может на работу кушать взять блюдо только из овощей, но только в ночную смену (он ночью меньше кушать хочет) :ROFL: