Как и обещалась, размещу ещё один рецепт приготовления кабачков.
Брала 2 молодых кабачка (без семян), очистила от кожуры и порезала на кружочки толщиной где-то 1 мм. 4 яйца взбила вилкой, посолив и добавиви немного перца молотого чёрного. Разогрела сковороду, и убавив температуру обжаривала дольки кабачков, макая их в яйцо, на растительном масле (лила его совсем немного, чтоб кабачки не были жирными). Выложив несколько слоёв кабачков, посыпала их натёртой на крупной тёрке морковкой и кусочками помидорок. Так повторяла слои, пока всё не закончилось. Затем накрыла крышкой и поставила в микроволновку (я тут делаю на глаз, пробуя), пока кабачки не станут мягкими (вообще-то это в посуде для микроволновки удобнее делать, но у меня её пока нет, пользуюсь такой, она тоже для микроволновки подходит). Подавать со сметаной

Я первая на обед!вкусно!

Спасибо, Света! Очень вкусное блюдо, наверное Ты такая молодчинка!

Какие вкусные кабачки!!! Молодец!

Вкусняшка!!!

Мармеллладка писал(а):Я первая на обед!вкусно!

Да пожалуйста!Я что-то столько наготовила, как на ораву, а нас всего 2-е.

VikaSN писал(а):Спасибо, Света! Очень вкусное блюдо, наверное Ты такая молодчинка!

MIFIRA писал(а):Какие вкусные кабачки!!! Молодец!

Ананас писал(а):Вкусняшка!!!

Ой спасибо, спасибо, я прям вся такая смущённая
Готовить совсем некогда, блин. Работаю без выходных уже почти 2 недели , а так хочется много всего приготовить вкусного. Решила послезавтра перед ночной сменой сделать азу. Рецепт выложу, как приготовлю.

Люблю кабачки!!!!

Сплошные витаминки!!!

Светик кабачки нямочка!!!!!!!! Щас бы схавать тарелочку

[quote="Sweetness"]Да пожалуйста!Я что-то столько наготовила, как на ораву, а нас всего 2-е.



Светочка! Это очень вкусно и в холодном виде...На завтрак, и как закуска и как салатик!

Рататуйка писал(а):Светик кабачки нямочка!!!!!!!! Щас бы схавать тарелочку

А тарелочку то зачем? Тарелочку попрошу оставить...стекло оно же не съедобное

ФАННИ писал(а):Светочка! Это очень вкусно и в холодном виде...На завтрак, и как закуска и как салатик!

Кстати да, но мне в тёплом виде нравится больше. Это дело вкуса.

какая красотища аппетитная!! хочу!! к овощам не равнодушна))

Камелия писал(а):какая красотища аппетитная!! хочу!! к овощам не равнодушна))

Тоже очень люблю овощи, но поскольку живу не одна, а с мужем, то приходится и мясными блюдами баловать: типа голубцов или перцев фаршированных, а также запеканок, но всё равно с добавлением ОВОЩЕЙ

Sweetness
Светлана, мужчину фиг накормишь одними овощами но попадаются и такие особи, которые любят их

Камелия писал(а):Sweetness
Светлана, мужчину фиг накормишь одними овощами но попадаются и такие особи, которые любят их

У меня муж может на работу кушать взять блюдо только из овощей, но только в ночную смену (он ночью меньше кушать хочет)