Тортик кабачковый

Модератор: Модераторы

Следующая

Тортик кабачковый

Сообщение Жемчужина у моря » Пт авг 14, 2009 10:50 pm

Спешу поделиться блюдом которое буквально улетучивается со стола.К моему удивлению, подобный рецепт на форуме есть, но другой( viewtopic.php?f=318&t=9035 ), свой я придумала сама,фото мои :) Если рецепт не имеет права жить на форуме, пускай модераторы его удалят.
DSC03043.JPG
Тортик кабачковый

Итак,нам потребуется:
2 крупных кабачка
2 яйца
мука (приблизительно 180г)
соль,перец по вкусу
2 зубчика чеснока
раст.масло
3 помидорки
майонез по вкусу
зелень(у меня петрушка)
Далее дело за малым:
1.Трём кабачки(независимо, мелко или крупно,т.к. я существо ленивое воспользовалась крупной теркой, да так даже вкуснее, чувствуется вкус кабачков),выдавливаем чеснок чеснокодавкой или трем,добавляем 2 яйца, тщательно перемешиваем,добавляем муку чтоб тесто получилось гуще чем на оладьи,перемешиваем.
DSC03024.JPG

2.Разогреваем сковороду с раст.маслом,выкладываем половину теста на сковороду и распределяем по всей поверхности(желательно чтобы будущий корж не был слишком тонким иначе развалится),жарим до золотистого цвета а потом,вооружившись двумя лопатками аккуратно переворачиваем.(или если не уверены, возьмите большую тарелку и переверните сковороду,корж вывалится на неё поджареной стороной кверху,а потом просто лопаткой спихните корж др стороной на сковороду),если первый корж развалится,не страшно, он будет нижний, а следующий корж жарьте добавив ещё муки. :crazy: %)
DSC03026.JPG

DSC03027.JPG

3.2 коржа готовы?отлично,теперь смело берите большую тарелку, ложите на неё 1 корж, намазывайте майонезом, выкладывайте помидорки дольками,немножко посыпьте зеленью с чесноком.Накройте всё 2 коржом, его тоже смажте майонезом, выложите помидоры, посыпьте большим количеством зелени.
DSC03045.JPG

Дайте тортику настоятся пару часов.Всё.Приятного :beer:

-SVETA-, maxik, Alevtina15, Анюшка, Azazella, winter-cherry, nataly_loz, DADAHA (31 Jul 2012), Navinka (29 Sep 2012), zarevna (04 Oct 2012), Sindirella (04 Oct 2012), Счастливая (26 Aug 2013), milyago (14 Oct 2015), -Inka- (23 Oct 2015), Lena_98 (10 Sep 2016), Ania (25 Sep 2017)
Аватара пользователя
Жемчужина у моря
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Юля

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение oldeg » Пт авг 14, 2009 11:10 pm

какой вкусненький, обязательно попробую сделать, спасибо :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29255 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Albinchik » Пт авг 14, 2009 11:28 pm

Юль, а я просмотрела такой рецепт)))))))) Офигенно!!!!!! Обязательно приготовлю!!!!!! Спасибо за такие доступные и вкуснючие рецепты!!!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 197 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Myрка » Пт авг 14, 2009 11:42 pm

объедение!!!!!...завтра будет у меня на столе...спасибо!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Myрка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 4 авг 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Inna

Сообщение Рататуйка » Пт авг 14, 2009 11:55 pm

Юлечка я тоже так делаю!!!И помидоры, и колбасу, и сыр.... все пихаю :) :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Еленка26 » Сб авг 15, 2009 5:26 am

Жемчужина у моря
Юленька спасибо ,просто и вкусно :) :vkusno: :good: :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Еленка26
 
Сообщения: 3673
Зарегистрирован: 9 мар 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 235 раз.
Поблагодарили: 591 раз.
Имя: Елена

Сообщение Камелия » Сб авг 15, 2009 8:07 am

как вкусноооо!!! :good:
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша

Сообщение feona-77 » Сб авг 15, 2009 8:24 am

Здорово!!!!!! Зачет!!!!!!!!! :friends:
Аватара пользователя
feona-77
 
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 9 авг 2009
Откуда: Московская область,г. Электросталь
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Helenka » Сб авг 15, 2009 8:32 am

Аппетитный тортик! :good:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение gasya » Сб авг 15, 2009 8:57 am

Класс!!! Обязательно приготовлю :friends:
Аватара пользователя
gasya
 
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 4 дек 2008
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Галина

Сообщение Жемчужина у моря » Сб авг 15, 2009 9:47 am

oldeg
gasya
Helenka
feona-77
Камелия
Еленка26
Рататуйка
Myрка
Albinchik
Девочки спасбо за теплые отзывы.Готовьте на здоровье, интересно будет посмотреть на ваш результат! :Rose:
Аватара пользователя
Жемчужина у моря
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Юля

Сообщение Жемчужина у моря » Сб авг 15, 2009 9:48 am

Рататуйка
У гениев мысли сходятся,я ещё иногда ложу обжаренные с луком грибочки и затираю сыром но это уже не так просто будет!Я на праздники по 3 торта делаю т.к. всем очень нравится и просят добавку!
Аватара пользователя
Жемчужина у моря
 
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 20 апр 2009
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Юля

Сообщение aljona64 » Сб авг 15, 2009 10:26 am

Какая нямочка! :)
Сейчас на огород за кабачками сбегаю и буду своим готовить вкусняшку :vkusno:
За рецептик спасибо :daisy:
Аватара пользователя
aljona64
 
Сообщения: 678
Зарегистрирован: 3 мар 2009
Откуда: Латвия,Даугавпилс
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 209 раз.
Имя: Алла

Сообщение LuRu » Сб авг 15, 2009 11:10 am

Очень ароматно, :vkusno: :Bravo: :Bravo: :Bravo: будем пробовать! :Yahoo!:
Аватара пользователя
LuRu
 
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 30 дек 2008
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Людмила

Сообщение jasmins » Сб авг 15, 2009 11:13 am

Класс! Все гениальное-просто :girl_yes:
Аватара пользователя
jasmins
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 авг 2009
Откуда: Одесская обл. г.котовск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Танюша


Следующая

Тортик кабачковый

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.