Колдуны из кабачка,с куриным филе

Модератор: Модераторы

Следующая

Колдуны из кабачка,с куриным филе

Сообщение веруся » Вс авг 16, 2009 10:00 pm

Колдуны из кабачка,с куриным филе

Отдыхала у мамы в деревне,с картошкой в этом году у нас беда,а кабачки уродились. :) Вот и пришла мне в голову мысль,вариации на тему белорусской кухни :D ,сделать колдунчики,только вместо картофеля взять кабачок,ну к нему уже куриное филе.Что удачно и воплотилось в жизнь :) Получились очень вкусные и нежные оладушки.

Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз.

Нам понадобятся:
Большой кабачок
куриное филе
лук,чеснок
мука
яйцо
зелень
соль,перец,приправки по вкусу


Приготовление:кабачок натереть на крупную терку,посолить,"пожмякать",чтобы выделился сок.Слить сок,добавить яйцо,лук(или не добавлять),3-4 ст.л.c горкой муки,посолить,добавить специи,тщательно перемешать.Куриное филе мелко порубить,или перекрутить на мясорубке,добавить лучок,чеснок,соль,специи.На сковороде разогреть подсолнечное масло,на небольшом огне.На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы,сверху по чайной ложке куриного фарша,сверху опять кбачковую массу,чтобы закрылись колдуны,накрыть крышкой,и жарить на среднем огне с одной сторны,затем перевернуть,и жарить до готовности с другой.Подавать со сметаной,или с чем вы больше любите :) Попробуйте,очень нежно и вкусно!
Вложения
SS858586_resize.JPG
SS858588_resize.JPG
SS858589_resize.JPG
Последний раз редактировалось веруся Ср авг 19, 2009 3:37 pm, всего редактировалось 3 раз(а).

Янна, maxik, maaarushka, ВРЕДНАЯ_ДЕВЧОНКА, Liseno4ek, 24961 (05 May 2011), Natusik*** (10 Sep 2011), KURKUMA (09 Jan 2012), Сладкоежка75 (18 Aug 2012), Kontik (18 Aug 2012), НикиЛи (28 Mar 2013), AngelVeroniki (23 May 2013), Счастливая (26 Aug 2013)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 792 раз.

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение cenkola » Вс авг 16, 2009 10:05 pm

веруся Здорово! :good: Очень аппетитно смотрятся на фото! :vkusno:

Аватара пользователя
cenkola
 
Сообщения: 2514
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 572 раз.
Поблагодарили: 727 раз.
Имя: Леана

Сообщение mArkovka » Вс авг 16, 2009 10:10 pm

Как вкусно..... :vkusno: Кабачки, ммммм :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
mArkovka
 
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 9 сен 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Марина

Сообщение ельфик » Вс авг 16, 2009 10:18 pm

Какая классная идейка-когда кабачки "уважаешь" :vkusno: .Спасибо за рецепт :Rose:
Аватара пользователя
ельфик
 
Сообщения: 425
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Имя: Алёнка

Сообщение Николь » Вс авг 16, 2009 10:19 pm

Да, рецепт супер, :good: мы постоянно так делаем! Вкусно! Можно так же мяско добавить прямо в кабачок, такие себе оладьи получаются.
Аватара пользователя
Николь
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 19 авг 2008
Откуда: Киев
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 64 раз.
Имя: Ева

Сообщение Helenka » Вс авг 16, 2009 10:25 pm

Колдунчики аппетитные! Завтра будем готовить! Спасибо! :daisy:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Мармеллладка » Вс авг 16, 2009 10:26 pm

Вкуснятина просто не передать словами!
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4737 раз.
Имя: Ирина

Сообщение LuRu » Вс авг 16, 2009 10:43 pm

Замечательная идея :vkusno: ,надо и мне воплотить в жизнь такую. :girl_pardon:
Спасибки! :Rose: :Rose: :Rose: :good:
Аватара пользователя
LuRu
 
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 30 дек 2008
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 117 раз.
Имя: Людмила

Сообщение веруся » Вс авг 16, 2009 10:57 pm

Хозяюшки,очень рада что вам приглянулся этот рецепт,спасибо на добром слове :)
Аватара пользователя
веруся
 
Сообщения: 1444
Зарегистрирован: 30 дек 2007
Откуда: минск
Благодарил (а): 175 раз.
Поблагодарили: 792 раз.

Сообщение Дамочка » Вс авг 16, 2009 11:05 pm

веруся писал(а):очень нежно и вкусно!

Да... с мяском.....очень вкуснинько :vkusno: :vkusno: :vkusno: Нада обязательно попробовать!! Спасибки!! :Rose:
Аватара пользователя
Дамочка
 
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 26 мар 2009
Откуда: Украина, Коростышев
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 92 раз.
Имя: Ирина
 
У Дамочка сегодня день рождения!

Сообщение Рататуйка » Пн авг 17, 2009 1:12 am

Веруся идея прекрасная все такое нежное :) :friends: :daisy:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Ананас » Пн авг 17, 2009 6:42 am

Ух ты классно как!!!!! :good:
Аватара пользователя
Ананас
 
Сообщения: 786
Зарегистрирован: 15 июл 2009
Откуда: Екатеринбург
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 511 раз.
Имя: Анна Смирнова

Сообщение Lubimica » Пн авг 17, 2009 9:35 am

Отличный рецептик :good: Спасибо :daisy:
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение Камелия » Пн авг 17, 2009 10:06 am

ммм... какие запахи!! начинает просыпаться аппетит, хотя только поела)) :D
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша

Сообщение tomashik » Пн авг 17, 2009 10:10 am

Идея супер!Пошла готовить.Спасибо за рецепт.
Аватара пользователя
tomashik
 
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Тамара


Следующая

Колдуны из кабачка,с куриным филе

Вернуться в Блюда из баклажанов, кабачков, цуккини, тыквы и т.п.