Мой муж очень любит баклажаны, и попросил сделать эту закуску как делает его мама...ну что не сделаешь ради того,чтоб муж все таки остался довольный...
Может такое уже есть на сайте, незнаю...если что модераторы удалят
Нам понадобиться:
Баклажаны
майонез
чеснок
раст.масло для жарки
Приготовление:
Баклажаны вымыть, обсушить, нарезать кружочками толщиной 0,7 см. и посолить. Обжарить на раст.масле выложить на салфетку, чтоб избавиться от лишнего жира. Затем в майонез выдавливаем чсенок, перемешиваем. Выкладываем на блюдо, и каждый кружочек промазываем майонезом. Дать постоять минут 30-40... так сказать пропитаться....
и...Приятного аппетита!!!

Наверно очень вкусно!

льдинка
вкусно..муж обажает такую закуску

Это очень вкусно! Я тоже так делаю!

Это очень вкусная закуска, я еще сверху ложу помидорчик

С баклажаном еще не готовила,обычно так делаю кабачки.Очень интересно,надо попробывать.Спасибо

ммм. Я тоже очень люблю такие!! Вкусно очень!

Согласна с вашим мужем!!!!! Тоже люблю баклажанчики!

ох, сюда бы помидорку!! но это уже я люблю))

СПАСИБО ЗА КОМЕНТЫ ДОРОГИЕ МОИ

Отличная закуска!!!!!!!!!!!!!!!

Вкусно!!!

ВКУСНО ВКУСНО ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Баклажаны с чесноком безпроигришный вариант!!!!!

Баклажаны - это всегда вкусно!

На здоровье красавицы