Лже-киш из цветной капусты
Добавлено: Пн сен 15, 2014 9:53 pm
Вкусная, легкая запеканка, любителям цветной капусты обязательно понравится!
Потребуется:
! небольшой вилок цветной капусты
5 яиц
100 мл молока
2 зубчика чеснока
соль,перец,прованские травы
100 гр твердого сыра
Разбираем цветную капусту на соцветия, моем. Провариваем в кипящей, подсоленной воде 4-5 минут, после чего откидываем на дуршлаг.
Делаем заливку для лже-киша: взбиваем яйца с молоком, солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарубленный чеснок,можно немного зелени, специи.
Выкладываем капусту в смазанную маслом форму и заливаем заливкой. Сверху потереть сыр и - в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Потребуется:
! небольшой вилок цветной капусты
5 яиц
100 мл молока
2 зубчика чеснока
соль,перец,прованские травы
100 гр твердого сыра
Разбираем цветную капусту на соцветия, моем. Провариваем в кипящей, подсоленной воде 4-5 минут, после чего откидываем на дуршлаг.
Делаем заливку для лже-киша: взбиваем яйца с молоком, солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарубленный чеснок,можно немного зелени, специи.
Выкладываем капусту в смазанную маслом форму и заливаем заливкой. Сверху потереть сыр и - в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!