Готовим дома

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 4:05 pm**

Любителям брокколи и цветной капусты,угощайтесь! :vkusno:

брокколи
цветной капусты

для соуса
500 мл сливок 10-15%
150 г сыра
1 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
соль можно без соли,т.к. сыр соленый
зелень
я еще кладу специи:кориандр,красный острый перец,тмин.
или используйте покупную смесь для соуса

Брокколи и цветную капусту помыть ,разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3 минут.
Затем откинуть на дуршлаг.
Выложить в форму для запекания.

соус развести готовый или делаем сами:
Масло растопить, добавить муку, слегка обжарить,до красивого золотого цвета
Добавить сливки, довести до кипения.Посолить, поперчить по вкусу.

Капусту залить соусомзалить соусом и посыпать сыром

Ставим в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (20- 25 минут).

Приятного аппетита!

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 4:09 pm**

Хороший рецепт! :good:

Жаль нету под руками капусты....... :girl_sigh:

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 4:13 pm**

ой, как вкусненько :good:

спасибо за рецепт!!1 :daisy:

после работы сразу за капусточкой пойду

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 4:17 pm**

А я б такое всегда ела :vkusno:

, но мои не будут...

Угощусь хоть у тебя!

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 4:54 pm**

cenkola
YPSIK
leko-11
девочки ,спасибо

leko-11 писал(а):я б такое всегда ела

Лен,заезжай.У меня много,будем вдвоем наслаждаться

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 5:02 pm**

Елена писал(а):Лен,заезжай.У меня много,будем вдвоем наслаждаться

Спасибо, Ленок! :friends:

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 6:19 pm**

Елена писал(а):Любителям брокколи и цветной капусты,угощайтесь!

Я уже тут! :eat2:

Ммммм, спасибо :vkusno:

Люблю я запечённую цветную капусту, а мои не очень, вот и делаю редко :girl_pardon:

Добавлено: **Ср фев 04, 2009 7:43 pm**

Вкусно как! :Bravo:

Я большой любитель такой капусты!

Добавлено: **Чт фев 05, 2009 7:20 am**

Елена! Какой полезный и вкусный рецетик!!! А главное сыррр есть =))) Взяла на заметочку =)

Добавлено: **Чт фев 05, 2009 9:34 am**

Просто обожаю брокколи, цветную и брюссельскую капусту! Обязательно так запеку на выходных! Спасибо огромное за рецепт!!! :Rose:

Добавлено: **Чт фев 05, 2009 11:48 am**

Девочки,спасибо за отзывы. :girl_yes:

Добавлено: **Чт фев 05, 2009 3:55 pm**

Леночка,

У меня один из ящиков морозилки забит брокколи, цветной капустой и шпинатом - я другие овощи замороженные не люблю.
Обязательно так сделаю. Обычно просто Перемешиваю в миске в майонезе или масле растительном - на протиень - и сыр...а тут прям соооооус :daisy:

Добавлено: **Чт фев 05, 2009 3:56 pm**

Lady Schumacher писал(а):Обязательно так сделаю.

делай,делай,вкусно.Вот сижу доедаю вчерашние остатки :vkusno:

Добавлено: **Чт фев 12, 2009 2:34 pm**

что сказать - вкусно,полезно,а главное просто! :daisy:

Добавлено: **Пт фев 13, 2009 11:13 pm**

Наконец то нашла этот рецепт :Yahoo!:

Увидела на прошлой неделе,решила приготовить и не могла его найти

.Весь форум облазила,где только можно,а в новые рецепты заглянуть не догадалась :oops:

. Теперь приготовлю-капустка уже куплена,лежит дожидается-я как раз большой её любитель :good:

. Спасибки за рецептик!!! :daisy:

Готовим дома

"Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

"Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)

Re: "Две капусты" (запеченые брокколи и цветная капуста)