Цветная капуста в сырном кляре

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов
Ответить

Цветная капуста в сырном кляре

Сообщение bastet » Вс апр 05, 2009 12:55 pm

Небольшая капуста, 2 яйца, 3 ложки муки, 30 грамм твердого сыра, приправа на вкус, 2 ст. ложки жирных сливок, молоко.
Вложения
P4050005.JPG
P4050002.JPG
капусту делим на соцветия, кладем в кипящую воду, варим 5 минут, отставляем в сторону
P4050001.JPG
смешиваем компоненты для кляра, яйца, мука, сливки, приправы, сыр на мелкой терке
P4050003.JPG
вареную (не переваренную!! ) капусту обволакиваем в кляре и отправляем на раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон до корочки, добавляем немного молока и тушим под крышкой 5 минут.
P4050006.JPG
приготовление заняло 15 минут.
Янна (24 Apr 2017), alentina (15 Jul 2019)
Аватара пользователя
bastet
 
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 5 мар 2009
Откуда: Латвия, Рига
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Оля
Вернуться к началу

Фото-отчеты

Сообщение lanita69 » Пн авг 22, 2016 7:03 pm

:good: Капусту мы любим,а сын именно в кляре,так что я довольна.
DSC_0528.jpg
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana
Вернуться к началу

Сообщение Янна » Пн апр 24, 2017 6:13 pm

bastet
:vkusno: :daisy:
Цветная капуста в сырном кляре.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7919
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 24657 раз.
Поблагодарили: 16140 раз.
Имя: Яна
Вернуться к началу

Сообщение СемьЦветов » Пн май 01, 2017 12:47 am

:vkusno: :good: :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2344 раз.
Имя: Светлана
Вернуться к началу
Ответить

Цветная капуста в сырном кляре

Вернуться в Блюда из капусты