Сыроежки жареные со сметаной и зеленью

[Мармеллладка]

Грибы сыроежки в лесу встречаются очень часто-яркие и разноцветные-настоящее украшение леса,к тому же эти грибочки ещё и вкусные,если правильно их приготовить.
Понадобится:
Сыроежки-1 кг
Сметана-150-200 г
Зелёный лук,укроп,петрушка
Растительное масло,соль
Сыроежки вымыть,очистить от мусора(если требуется),опустить в кипящую подсоленную воду на 5-7 минут,откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.Нарезать грибы средними кусочками и обжарить в масле на сильно разогретой сковороде,добавить сметану,зелень,посолить и прокипятить 4-5 минут,снять с огня и дать настояться 10 минут.

[majjella]

Мммммммммм ! ..Красиво ! Вкусно !
Спасибо Вам за рецептик !

[Мармеллладка]

Всегда пожалуйста!

[Рататуйка]

Грибооооочкиииииииииииии!!! Не могу......все конец мне

[Мармеллладка]

Христин,спасибо!Угощайся!

[ленивица]

Ириша, ну ты для меня сегодня прям палочка-выручалочка!!!!!!! Очень вовремя!! Спасибо!!!!

[Мармеллладка]

Оксан,пожалуйста!Тебе спасибо за тёплые слова!

[Helenka]

Спасибо за рецепт! Вкусно!

[Мармеллладка]

На здоровье!

[_Анюта_]

Иришка... Душу травишь.... Так хочу!!! Ктоб насобирал, да приготовил...

[Мармеллладка]

Готовится просто,а собирать...в общем люблю я это дело,но за этими грибами с папой 10 километров прошли по лесу,сыроежек только и нахватали,а так вообще не густо.Так что сапоги,фуфайку и всем в лес!

[Камелия]

а я чистить их ненавижу просто зато кушать люблю

[elika899]

Как жалко у нас на югах не ростут сыроежки Мы в Нижнем Новгороде собирали но только солили их, как появиться опять такая возможность я их попробую пожарить!

[Danochka]

А я сыроежки не ела никогда Но что вкусно, несомневаюсь, молодец Ириша

Грибооооочкиииииииииииии!!! Не могу......все конец мне

Держись, Христина, мы тебе поможем

[mariaka]

А сыроежки не горчат? Я помню в детстве с лагерем насобирали, мама пожарила, но они горчили. С тех пор я из никогда не собираю. А может зря?