Грибные шашлычки с копчёной грудинкой и душистым хлебом

Модератор: Модераторы

Правила форума
Общие правила форума | Правила оформления рецептов

Ответить

Следующая

Сообщений: 32 • Страница 1 из 3 • 1, 2, 3

Грибные шашлычки с копчёной грудинкой и душистым хлебом

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 3:44 pm

Состав:
на 5 шашлычков:
Шампиньоны (крупные) – 20 шт.
Бородинский хлеб – 5 ломтиков
Копчёная грудинка (можно заменить беконом) – 20 ломтиков-полосок
Лук – 1 шт.
Растительное масло для смазывания решётки

Приготовление:
Ломтики бородинского хлеба разрезать на 4-е части, лук очистить, нарезать кольцами.
Шампиньоны вымыть, обсушить, срезать ножку, каждый шампиньон обернуть полоской грудинки (или бекона).
На деревянную шпажку для шашлычков наколоть шампиньоны с грудинкой, чередуя с кусочками хлеба и кольцами лука, разложить шпажки на решётке духовки (решётку немного смазать растительным маслом, под решётку поставить противень), запекать шашлычки в нагретой до 190-200 градусов духовке около 20-25 минут.
Подавать грибные шашлычки горячими.
Приятного аппетита!

Янна, Ироха, Nat-ta, Лихия, Улаша, mama_Olik, kate2612, Angel M, Богиня, catwoman, Старов, begi

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Фото-отчеты

Улаша » Пт сен 17, 2010 3:55 pm

Иринка ты умница. Такое простое и пикантное блюдо. И как нарочно собрано все, что люблю. Пробую сразу. А что вкусно, даже не сомневаюсь. :ok:

:ok:

:tost:

Улаша: Сообщения: 366; Зарегистрирован: 23 янв 2010; Благодарил (а): 200 раз.; Поблагодарили: 201 раз.; Имя: Галина

Вернуться к началу

Nastett » Пт сен 17, 2010 3:55 pm

Мармеллладка писал(а):Состав:

Мои капризы конечно б бунтовали

,но я б эту тарелчку умяла :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

:good:

Супер шашлычки Ириша :good:

:good:

,а хде делала :girl_pardon:

:girl_pardon:

в духовке на гриле?

Nastett: Сообщения: 5836; Зарегистрирован: 3 сен 2009; Откуда: Украина,Киев; Благодарил (а): 2265 раз.; Поблагодарили: 2533 раз.; Имя: Marina

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 4:07 pm

Улаша писал(а):Иринка ты умница.

:oops:

:air_kiss:

Улаша писал(а):Пробую сразу. А что вкусно, даже не сомневаюсь.

Галин, попробуй :girl_yes:

:girl_yes:

готовиться быстро и на вкус нам очень понравилось

Nastett писал(а):но я б эту тарелчку умяла

Ну так налетай

Nastett писал(а):а хде делала в духовке на гриле?

В духовке

:girl_yes:

гриль у меня в духовку встроен, но если его включать, надо концы шпажек фольгой обернуть, а то сгорят :mamba:

:mamba:

ну и время готовки соответственно сократить :girl_yes:

:girl_yes:

но лучше всё-таки в духовке, мне почему-то кажется, что гриль хлеб очень пересушит :girl_pardon:

:girl_pardon:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Nastett » Пт сен 17, 2010 4:14 pm

Мармеллладка писал(а):но лучше всё-таки в духовке,

:girl_yes:

:good:

:good:

Мармеллладка писал(а):Ну так налетай

налетай

:scratch_one:

:scratch_one:

:unknown:

и как мне это сделать :pardon:

:pardon:

?

:mamba:

:mamba:

монитор?

:ROFL:

:ROFL:

:ROFL:

А хочеться :girl_blush:

:girl_blush:

:mamba:

:mamba:

-видно что :vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

:vkusno:

Nastett: Сообщения: 5836; Зарегистрирован: 3 сен 2009; Откуда: Украина,Киев; Благодарил (а): 2265 раз.; Поблагодарили: 2533 раз.; Имя: Marina

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 4:19 pm

Nastett писал(а):налетай :scratch_one: и как мне это сделать ? монитор?

Ключевое слово летай

ну можешь и на поезде доехать :scratch_one:

:scratch_one:

:wink:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Алёночка79 » Пт сен 17, 2010 4:30 pm

обожаю!

:vkusno:

Алёночка79: Сообщения: 263; Зарегистрирован: 16 окт 2009; Благодарил (а): 15 раз.; Поблагодарили: 95 раз.; Имя: Алёночка

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 4:33 pm

Алёночка79 писал(а):обожаю!

Угощайся

:Rose:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

OlgaL » Пт сен 17, 2010 7:14 pm

какое объедение!!! :daisy:

:daisy:

OlgaL: Сообщения: 4517; Зарегистрирован: 14 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2469 раз.; Поблагодарили: 3656 раз.; Имя: Ольга

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 7:43 pm

OlgaL писал(а):какое объедение!!!

Олечка, угощайся :daisy:

:daisy:

:friends:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

SAB KBE » Пт сен 17, 2010 8:30 pm

Очень интересные грибные шашлычки. Думаю, что вкусно. Спасибо. :grill:

:grill:

:dance2:

SAB KBE: Сообщения: 1901; Зарегистрирован: 3 июн 2010; Откуда: Иваново - Москва; Благодарил (а): 1384 раз.; Поблагодарили: 817 раз.; Имя: Вета

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 8:54 pm

SAB KBE писал(а): Думаю, что вкусно. Спасибо.

Всегда пожалуйста :Rose:

:Rose:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

Valla » Пт сен 17, 2010 9:19 pm

Ирина спасибо, рецепт очень понравился! А что происходит со вкусом хлеба? Он, по идее, должен пропитываться жиром из бекона?

Valla: Сообщения: 56; Зарегистрирован: 15 июн 2009; Благодарил (а): 60 раз.; Поблагодарили: 37 раз.

Вернуться к началу

Мармеллладка » Пт сен 17, 2010 10:09 pm

Valla писал(а):Ирина спасибо, рецепт очень понравилс

:curtsey:

:curtsey:

:curtsey:

Valla писал(а): А что происходит со вкусом хлеба? Он, по идее, должен пропитываться жиром из бекона?

:girl_yes:

Точно так, но он вовсе не становится "противным" от жира :girl_nea:

:girl_nea:

получается такой мягкий, очень ароматный хлеб :good:

:good:

Мармеллладка: Сообщения: 6028; Зарегистрирован: 27 апр 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 2855 раз.; Поблагодарили: 4737 раз.; Имя: Ирина

Вернуться к началу

josephine » Сб сен 18, 2010 9:11 am

Класс!

:good:

Прям для зимнего пикника! :Bravo:

:Bravo:

josephine: Сообщения: 4626; Зарегистрирован: 6 сен 2009; Откуда: Москва; Благодарил (а): 1745 раз.; Поблагодарили: 3230 раз.; Имя: Марина

Вернуться к началу

Ответить

Следующая

Сообщений: 32 • Страница 1 из 3 • 1, 2, 3

Грибные шашлычки с копчёной грудинкой и душистым хлебом

Вернуться в Блюда из грибов