Грибы получаются просто объеденье. А ещё я узнала, что шиитаки очень полезны.
Шиитаки-500гр.. 1 большая луковица, сметана-150гр., соевый соус-50 гр., соль, перец.
Грибы крупно нарезать, обжарить вместе с луком. Добавить сметану и соевый соус, поперчить. Солить надо аккуратно, т.к. соус сильно солёный.