Эдуард! Очень хороший рецепт, отличное фото. Жду Ваших новых рецептов!

bruhova писал(а):Гвоздь

Гвоздь писал(а):PS моя мечта: Женщина под чесночным соусом.

Вы её есть будете???

Немного покусаю.
Вчера вечером сделал перец по данному рецепту. Небольшие изменения (исходил из своего вкуса):
- уксус заменил лимонной кислотой
- чеснок, крупно порезаный добавил минут за 5 до конца обжарки.
Вывод: отличная вещь (закуской назвать не могу, так как ели с картошкой + курица).
PS Эдуард продолжай в том-же духе

Отлично! Рад, что понравилось! С высоты своего дилетанского опыта думаю, что кулинария- процесс творческий прежде всего и заменять компоненты вполне допустимо, а порой и просто необходимо. Так, для разнообразия!
Единственное, насчет лимона. Я писал, что и столовый и бальзамический по 2 ст ложки добавляю на кило перца примерно, на свой вкус. Сколько же вы лимонов добавили?
Буду стараться!

Очень понравилось оформление и рецепт! Я думаю, что очень вкусный перчик получается. А еще мне очень понравилась и кухня и собачка и еще то, что все было сделано с душой и с хорошим настроением которое мне тоже передалось. Сидела за компом, смотрела на фото и поймала себя на том, что улыбаюсь... Супер! Спасибо за положительные эмоции! Продолжайте в том же духе!!!

Дык я же для того все и делал!!!!!
Ура, получилось!

48region писал(а):Единственное, насчет лимона.
Буду стараться!

Лимона в холодильнике не оказалось, растворил лимонную кислоту. Перец с дачи - остатки, в основном зеленого цвета, количество - сковородка, а лимонки, наверное четверть чайной ложки без верха. По поводу уксуса - что-то мне это не по душе (да и дети с рождения не принимали), но здесь похоже я не прав. Поэкспериментируем, тем более где-то здесь имеются хорошие советы по уксусам (потерял, пока не нашел).

Пришла с огромным спасибо ! Перец очень вкусный ! Боюсь, что настаиваться будет нечему
"Жижка "

Обажаю перец в любом виде.А в маринаде особенно.Спасибо,обязательно приготовлю такой.

CASI писал(а): Боюсь, что настаиваться будет нечему
"Жижка "

Я же говорил!!!

Эдуард,большое спасибо за рецепт
Очень вкусно
ну я чуток поэкспериментировала надо было пристроить баклажан и цуккини,ну вот и пошли сюда же,запеченые в духовке.

а маринад/жижка обалденно вкусно

Смотрится очень аппетитно.

48region писал(а):Смотрится очень аппетитно.

а как вкусно то боюсь до завтра не доживет

Лена, запекали в духовке?
Такое произведение и не должно жить долго!!!!
Update: увидел про духовку.

48region писал(а): запекали в духовке?

сначала сделала перчик,ну а тут баклажан и цуккини без дела и я их так же по рецепту,потом все соеденила и результат очень порадовал
укропчик еще

48region писал(а):Update: увидел про духовку.

Эдуард спасибо большое вам за рецепт . Cегодня приготовила и не пожалела, очень вкусно получилось . Я ещё туда правда чёрных оивок добавила . Буду делать не раз