Готовила вчера поздно вечером эти блинчики, запах такой стоял
муж даже спать не пошел, ждал когда я их приготовлю, чтобы продегустировать
Он не любитель кабачков, но 2 блинчика с начинкой съел, сказал что вкусно. Я попробовала их утром, вцелом ВКУСНО,но мне показались суховатыми и очень плотными по консистенции. Я кабачки терла на мелкой терке (комментарии сразу не прочла все) и сок сливала, а вот водички добавляла всего чуть меньше пол стакана (т.к. не понятно мне было зачем вообще воду добавлять????
) Наверное поэтому блинчики получились не такие нежные. Переварачивались прекрасно.
Буду исправлять свои ошибки