Панеттоне

Модератор: Sindirella

Сообщение nimfa30 » Пн апр 25, 2011 3:42 pm

Вот обещала отчетик,и не принесла,просто не успела :photo:
он был настолько красив и ароматен,что его умяли в первую очередь,очень хвалили и передавали СПАСИБо ! :Bravo: :good: :Rose: :daisy:
смело можно печь вместо традиционного кулича,никто и не догадается :girl_blush:
Nate писал(а):Цукатики для украшения делала по быстрому рецепту Полины

:friends: :friends:
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Пн апр 25, 2011 10:35 pm

Dosha писал(а):Танюшка..ну и я со спасибом!!!!

Привет-привет! Рада тебе, Олька! :Yahoo!:
Dosha писал(а):Делала впервые, но не последний раз - 100%..ОЧЕНЬ нам понравилось это на букву "П"

Прекрасно!!! Красивый очень у тебя Панеттончик вышел!!!

nimfa30 писал(а):Вот обещала отчетик,и не принесла,просто не успела

Ничего страшного! :D
nimfa30 писал(а):он был настолько красив и ароматен,что его умяли в первую очередь,очень хвалили и передавали СПАСИБо !

УРРРАААА!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Татьяна Онер » Ср апр 27, 2011 11:00 am

Танюша, можно спросить :oops: ? Я его испекла и мне лично он понравился даже больше, чем кулич :vkusno: : такой ароматный, с разными оттенками вкуса и завершенный какой-то. Только вот, корочка была темная и она как бы отходила от основной массы :no: , при нарезании не разваливался, конечно, но были видны пустоты. Может, в следующий раз на более низкой температуре выпекать? (в прошлый раз на 180 с турбо). Спасибо большое за рецепт, было очень-очень вкусно :Rose: :vkusno:
Аватара пользователя
Татьяна Онер
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 13 сен 2010
Откуда: Мерсин, Турция
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Sindirella » Ср апр 27, 2011 2:51 pm

Татьяна Онер писал(а):Я его испекла и мне лично он понравился даже больше, чем кулич

Это хорошо... :)
Татьяна Онер писал(а):(в прошлый раз на 180 с турбо)

Да, это многовато. Если с турбо, то градусов 160 будет достаточно.
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Татьяна Онер » Чт апр 28, 2011 10:39 am

Спасибо, Танюша, за ответ :Rose: Будем пробовать :vkusno: :girl_yes:
Аватара пользователя
Татьяна Онер
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 13 сен 2010
Откуда: Мерсин, Турция
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение SOlga » Чт апр 28, 2011 2:27 pm

Я тоже пекла Панеттоне в субботу в довесок к куличам по своему рецепту, получились очень вкусные и ароматные, но у меня произошло ЧП: "убежали" :shock: мои панеттончики (их было 5 шт.)прямо в духовке, хотя я формочки заполнила на 3/4. А т.к. формочки были бумажные, то вид у них получился "не товарный". На родительский день буду опять их печь, только форму заполню наполовину. (А панеттончики съели в первую очередь.)
Спасибо за рецепт :daisy: .

Sindirella (28 Apr 2011)
Аватара пользователя
SOlga
 
Сообщения: 636
Зарегистрирован: 14 окт 2010
Благодарил (а): 1504 раз.
Поблагодарили: 1520 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Наталька78 » Чт апр 28, 2011 8:30 pm

Куличи по рецепту Александрийского теста мы уже попробовали, теперь будем пробовать на Красную горку Ваш Панеттоне.
Аватара пользователя
Наталька78
 
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 19 ноя 2009
Благодарил (а): 238 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Чт апр 28, 2011 10:54 pm

SOlga писал(а):ЧП: "убежали"

Ничего... Бывает.. :D
SOlga писал(а):А панеттончики съели в первую очередь

Клево!
SOlga писал(а):Спасибо за рецепт

Пожалуйста!
Наталька78 писал(а):теперь будем пробовать на Красную горку Ваш Панеттоне.

Желаю удачи в выпечке!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nimfa30 » Пт май 13, 2011 1:12 pm

это опять я :oops: моим домашним оказалось мало всяких куличей,пасок, попросили" вот тот быстрый кулич" поэтому вот.принимай отчетик
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
nimfa30
 
Сообщения: 537
Зарегистрирован: 21 мар 2010
Благодарил (а): 126 раз.
Поблагодарили: 265 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Sindirella » Пт май 13, 2011 1:17 pm

nimfa30 писал(а):это опять я

Заходи! :D
nimfa30 писал(а):принимай отчетик

Класс! Надо и себе повторить!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lulek » Вт май 17, 2011 12:22 pm

Sindirella большое спасибо за такой замечательный рецепт, панеттоне получился отличный, ели аж за ушами трещало такая смакота :) :) :) :) :)
пекла в бумажных формах для куличей, украсила помадкой,миндалей и посыпкой.
post-108556-1303832612.jpg
панеттончики
Аватара пользователя
lulek
 
Сообщения: 131
Зарегистрирован: 1 июл 2009
Откуда: Чебоксары, Чувашия
Благодарил (а): 252 раз.
Поблагодарили: 112 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Sindirella » Вт май 17, 2011 7:24 pm

Юлия, отличные вышли панеттончики!
Спасибо, что доверили рецепту!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Наталья Ф » Вс ноя 06, 2011 5:25 pm

Танюш, вот и я испекла вкусняшки. Делала в маленьких формочках и один в большой. У меня силиконовая форма на 6 кексиков и из фольги формочки-туда я вложила гофрированые бумажные вкладыши. Маслом смазывала..Всё шло, как по маслу до тех пор, пока я не сняла бумажки. мои кексики получились ободранные...Очень вкусно :vkusno: , но для семейного поедания. А, вот большой кекс вышел ровный, хороший..Фотка пока такая..это из силиконовой формочки..
:girl_blush: только что додумалась, что те кексики, что в формочках из фольги, надо было так в гофрированных бумажках и оставить, а глазурью покрыть другую сторону. Мне же захотелось, что бы было похоже на ромовую бабу.. :roll: . Ну да ладно, зато вкусные.. :vkusno: . Большой в церковь отнесла-маму помянуть, а маленьких уже 2 штучки осталось.. :wink:
Вложения
Фото0185.jpg

Sindirella (09 Nov 2011)
Аватара пользователя
Наталья Ф
 
Сообщения: 586
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 166 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Sindirella » Ср ноя 09, 2011 7:13 pm

Наталья Ф , Наташенька, спасибо за фотоотчетик!
Рада, что понравились панеттончики! :Bravo: :friends:
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15799 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Nayt » Пт дек 16, 2011 6:24 pm

Получился очень вкусный паннетончик, хоть и не такой, какой мне покупной нравится, но такие и купить проблема, они просто другие))) А это получается действительно панеттоне, похожий на большенство продающихся, только лучше))))
Спасибо большое за рецепт!
IMG_0943 small.jpg

Sindirella (16 Dec 2011)
Аватара пользователя
Nayt
 
Сообщения: 1123
Зарегистрирован: 21 окт 2011
Откуда: Тренто, Италия
Благодарил (а): 774 раз.
Поблагодарили: 845 раз.
Имя: Юля


Панеттоне

Вернуться в Дрожжевая выпечка